双椒酱炒豆干十大家常做法,10种做法( 二 ) _儿童

小窍门因为后面炒制的时间比较短，所以扁豆一定要焯熟后再用。
双椒炒毛豆仁

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主料毛豆150克；
辅料【双椒酱炒豆干十大家常做法,10种做法】红椒适量；青椒适量；
配料蒜头适量
精盐适量
生抽适量
食用油适量
双椒炒毛豆仁的做法步骤1：食材。
2：毛豆仁洗净。
3：红椒、青椒切丁。
4：切好蒜片、剁点蒜泥。
5：开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。
6：锅中入油，炒香蒜片。
7：、加入毛豆仁小炒。
8：加入红椒和青椒。
9：加入少许生抽。
10：加入盐炒匀。
11：加入蒜泥，炒匀即可。
12：装碟。
小窍门无
双椒炒黄豆

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主料炖好的黄豆适量；
辅料青椒适量；红辣椒适量；
配料盐适量
油适量
调味鲜适量
蚝油适量
双椒炒黄豆的做法步骤1：正在煮豆瓣酱，煮好的黄豆好香哦。
2：黄豆少许，红辣椒和青辣椒切丝。
3：烧油放进青红辣椒丝炒匀，炒至断生。
4：倒进黄豆炒匀。
5：放点盐入味。
6：放进调味鲜炒匀。
7：出锅时淋上蚝油即成。
8：炒好的黄豆上桌。
双椒炒豆腐

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主料老豆腐1块；
辅料青椒6根；小米椒12个；姜3片；蒜3瓣；
调料盐适量
生抽适量
鸡精适量
孜然粉适量
双椒炒豆腐的做法步骤1：一块卤水老豆腐。
2：切骰子粒放平底不粘锅，倒少许油煎。
3：煎至两面微黄洒少许盐。
4：煎至四面焦黄关火备用。
5：青红椒切圈，姜蒜切末。
6：油热下姜蒜末。
7：姜蒜爆香放青红椒。
8：放豆腐翻炒。
9：放少许生抽和少许盐。
10：放孜然粉。
11：放少许鸡精出锅。
小窍门1.豆腐四面煎焦黄，脆脆的。2.生抽放一点点就行，避免影响口感。
双椒炒豆干

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主料豆干适量；青红椒适量；
辅料老抽适量；盐适量；糖适量；麻油适量；姜适量；蒜适量；
双椒炒豆干的做法步骤1：青红椒，豆干洗净分别切丝备用，姜蒜切成沫
2：锅里放入油，倒入姜蒜豆干一起炒，炒好盛出备用，锅里入少许油，放入青红椒炒至变熟，然后倒入刚刚炒好的豆干，加少许老抽，盐，糖，爆炒
3：出锅前滴几滴麻油，即可盛出。
小窍门下饭菜的不二之选……
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双椒酱炒豆干十大家常做法,10种做法( 二 )

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