亚麻籽油蔬菜沙拉怎么做最好吃,做法和配料 _下午茶

亚麻籽油韭菜蛋饼

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主料粗韭菜50克；鸡蛋1个；亚麻籽油1小勺；
辅料盐适量；胡椒粉适量；
亚麻籽油韭菜蛋饼的做法步骤1：用料：粗韭菜50克，鸡蛋1个，亚麻籽油1小勺，盐适量，胡椒粉少许
2：韭菜洗净切细，备用。
3：鸡蛋磕入碗中，加入盐，胡椒粉打散。
4：倒入韭菜末，
5：搅拌均匀。
6：平底锅烧热，刷油。
7：倒入韭菜蛋液，摊开。
8：盖上盖子，中小火焖几分钟。
9：揭盖，表面蛋液基本凝固。
10：翻面稍煎。
11：扣入盘中，表面浇上亚麻籽油。
12：趁热食用。
小窍门蛋液与韭菜的比例可以随自己喜好任意调整，但韭菜不宜过多以免无法成块。亚麻籽油可以换成芝麻油或橄榄油或不用。
亚麻籽吐司

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主料面包粉270克；亚麻籽粉20克；酵母3克；盐3克；奶粉10克；水175克；黄油17克；
亚麻籽吐司的做法步骤1：熟的亚麻籽用料理机打成粉备用。
2：将除黄油以外的原料和亚麻籽粉放在一起，揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段后，放温暖处发酵至2倍大。
3：将发酵好的面团排气，分割成2块，揉圆后松弛15分钟。
4：将松弛好的面团，擀成椭圆形。
5：翻面，将两边折向中间，按压紧，再次擀长，底边擀薄。
6：从上之下卷起，放入吐司模进行二次发酵。
7：最后发酵好的面团。
8：烤箱预热，190°，上下火，下层，烤40分钟左右。
小窍门如果喜欢吃整粒的亚麻籽，可以不用打粉，面包粉增加至280克，面团揉好后再加亚麻籽揉匀。我买的亚麻籽是熟的。
亚麻籽吐司

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主料高粉300g；牛奶180g；鸡蛋1只；亚麻籽粉50g；
辅料黄油15g；糖50g；酵母5g；盐2g；
亚麻籽吐司的做法步骤1：将所有食材放入面包桶里，除黄油外，和面20分钟
2：放入黄油继续和面25分钟
3：整形进行发酵
4：发酵至2到2.5倍
5：排空气，将面团分3小团
6：取一面团擀成长条，由上往下卷起
7：然后再擀成长条，由上往下卷起
8：放入模具中进行第二次发酵
【亚麻籽油蔬菜沙拉怎么做最好吃,做法和配料】9：发酵至8分满，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
10：成品图。
亚麻籽小馒头

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主料面粉350克；
辅料亚麻籽70克；牛奶100克；鸡蛋两个；
调料白糖30克
酵母粉3克
亚麻籽小馒头的做法步骤1：准备上述食材。
2：亚麻籽放入炒锅里，小火翻炒，将它炒熟炒出香味后盛出放凉。
3：把放凉后的亚麻籽放入料理机里打成亚麻籽粉。
4：100克牛奶中放入3克酵母融化备用。
5：取一些面粉放入小盆里，放入打好的亚麻籽粉拌匀。
6：磕入两个鸡蛋拌匀。
7：放入30克白糖。
8：倒入酵母牛奶液，搅拌成絮状。
9：用手揉成光滑的面团，然后放温暖处发酵至两倍大。
10：把发酵好的面团取出来放案板上排气，然后再擀成一厘米厚的面片。
11：再切成两厘米大小的小面块。
12：把小面块放入电饼铛里烙熟，电饼铛不用刷油。一面烙熟翻过来烙另一面，两面都烙至金黄色即可出锅。
小窍门1、炒亚麻籽时要小火翻炒，防止将亚麻籽炒糊，我炒了约五分钟。2、而粉的用量要依鸡蛋的大小决定，鸡蛋大可以多加一些面粉，鸡蛋小则可以增加牛奶的用量。
亚麻籽油炒饭

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主料米饭500克；
辅料胡萝卜50克；榨菜50克；肉肠50克；豌豆粒50克；玉米粒50克；蒜适量；
调料亚麻籽油20克
盐适量
亚麻籽油炒饭的做法步骤1：把米饭放入微波炉，高火1分钟，这样便于炒制时炒散。
2：把胡萝卜、榨菜、肉肠、蒜切粒。
3：锅烧开水，把豌豆粒、玉米粒焯熟，捞出备用。
4：把锅烧热，放入亚麻籽油。
5：先放入蒜粒、胡萝卜粒炒香。
6：然后放入榨菜、肉肠炒匀。

亚麻籽油蔬菜沙拉怎么做最好吃,做法和配料

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