蛋炒饭吐司盅十大做法,十种做法( 三 )


5:吐司盒铺上油纸
6:发酵好的面团取出,手掌按压排气后滚圆 , 醒10分钟
7:面团擀成长方形
8:从上往下卷起来,放入吐司盒里,如图
9:放入烤箱发酵至6分满
10:做可可海绵蛋糕:鸡蛋分离出来蛋白和蛋黄
11:可可粉放入盆中 , 加入玉米油搅拌均匀
12:加入牛奶搅拌均匀
13:蛋白中滴入白醋,电动打蛋器打出大泡
14:分三次加入细砂糖打至硬性发泡,加入蛋黄搅打均匀
15:筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
16:加入可可糊,用刮刀翻拌均匀
17:取出发酵6分满的吐司,倒入可可蛋糕糊,震出气泡
18:放入预热好的烤箱 , 190度烤10分钟后取出
19:用刮刀将蛋糕体上割开一刀,放回烤箱调至180度,烤25分钟
20:烤好后取出直接脱模,提着油纸取出
21:放在烤架上放凉
吐司酸奶水果盅

蛋炒饭吐司盅十大做法,十种做法

文章插图
主料吐司2片;酸奶4勺;
辅料樱桃适量;葡萄适量;
吐司酸奶水果盅的做法步骤1:吐司去边压实
2:如图放到模具中 。180度 。5分钟
3:注意别烤焦哦
4:放入水果
吐司烤蛋
蛋炒饭吐司盅十大做法,十种做法

文章插图
主料吐司片3片;鸡蛋3个;
辅料番茄酱适量;胡椒粉适量;
吐司烤蛋的做法步骤1:准备食材
2:用刀沿着吐司四边划一圈,不要划穿底部
3:用勺子把中间压出坑
4:把鸡蛋打进去
5:烤盘铺上锡纸,放入做好的吐司
6:烤箱预热,180度烤15分钟左右,喜欢蛋黄嫩一点的可以缩短时间
7:取出撒上黑胡椒粉、挤上番茄酱或者沙拉酱
小窍门【蛋炒饭吐司盅十大做法,十种做法】喜欢鸡蛋的老、嫩程度可以自己调节温度、时间 。
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