立冬抱蛋煎饺的家常做法,最好吃的10种做法 _主食

抱蛋煎饺

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主料饺子8个；小葱少许；鸡蛋1个；黑芝麻少许；
辅料生抽适量；油适量；
抱蛋煎饺的做法步骤1：饺子蒸熟
2：到少油稍稍煎下
3：摆盘型，倒入蛋液
4：撒葱花和黑芝麻
5：出锅OK
6：配上小米粥，好吃的不要不要哒
抱蛋煎饺

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主料速冻饺子8只；鸡蛋2个；胡萝卜10克；
辅料小葱1根；黑芝麻少许；
调料盐2克
抱蛋煎饺的做法步骤1：准备食材。
2：小葱洗净切成小段，胡萝卜切成丁。
3：将鸡蛋磕入碗中加二克盐。
4：将鸡蛋搅拌均匀。
5：锅中放入少许食用油，放入饺子中火煎至底部焦脆。
6：锅中放入少许清水，盖上盖子小火焖至无水分。
7：锅中淋入蛋液，撒上胡萝卜丁和黑芝麻，盖上盖子小火焖二分钟。
8：撒上葱花即可出锅。
9：美味出锅。
抱蛋煎饺

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主料饺子适量；
辅料鸡蛋适量；芝麻适量；
抱蛋煎饺的做法步骤1：包好煎饺
2：鸡蛋打散
3：不粘锅浇油烧热转小火
4：放饺子，注意小火
5：煎至背面金黄
6：倒入少许水，没过饺子一半，盖锅闷一会
7：倒入蛋液，撒上一把芝麻，到鸡蛋熟了即可
8：出锅，配上橙子，热上椰子汁，和妈妈开始美味的宵夜，你们也试试吧，简单易学
立冬饺子

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主料高筋粉300g；白菜片4片；香菇半斤；鸡蛋3个；
辅料油适量；盐适量；葱适量；五香粉适量；胡椒粉适量；蚝油适量；胡萝卜1根；
立冬饺子的做法步骤1：面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着。
2：准备馅料。香菇摘洗干净焯水，然后过冷水再反复清洗干净，一定要注意香菇表面的碎末末，只有焯水后才能清洗干净。胡萝卜去皮洗净，白菜在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净。
3：很多人做白菜馅一直纠结要不要焯水，大海告诉你一定不要焯水，焯水后不但营养流失，而且口感不好。正确的做法是大白菜洗净切碎，加点盐腌制10分钟，然后攥掉水分就好了，口感脆嫩。胡萝卜擦丝，香菇切碎，葱去皮洗净切碎。
4：鸡蛋打散，炒锅加入适量的油（可多加一点，拌馅时不另加油），倒入鸡蛋液搅拌碎碎的煎熟。
5：取大盆，所有馅料食材放入盆中，加入五香粉、盐、胡椒粉、蚝油。拌饺子馅加点蚝油很提鲜呢。
6：搅拌均匀，馅料就准备好了，闻着就香。
7：包饺子：面团揉成长条，均匀的切成若干个小面剂子，擀成饼皮，包上馅，捏成饺子。
8：煮饺子：水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水，反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
9：出锅，立冬素馅饺子来啦，喜欢的朋友试试吧！
小窍门1、白菜做馅一定不要焯水，焯水后不但营养流失，而且口感不好。正确的做法是：大白菜洗净切碎，加点盐腌制10分钟，然后攥掉水分就OK了，口感脆嫩。2、煮饺子：无论肉馅还是素馅，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水，反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
鸭蛋抱饺

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主料饺子10个；鸭蛋1只；
辅料香葱适量；熟黑芝麻适量；
鸭蛋抱饺的做法步骤1：食材：饺子、鸭蛋、香葱、熟黑芝麻。
2：将鸭蛋打成蛋液。
3：取平底锅倒入适量的油。
4：放入饺子、开火，用中火煎4——5分钟。
5：接着，加适量的清水。
6：盖上盖焖煮至水分收干。
7：然后，开盖、倒入鸭蛋蛋液。
8：煎至凝固。
9：搁入香葱，撒上黑芝麻即可。
三色抱蛋煎饺

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主料面粉500克；肉馅半斤；
辅料酱油两勺；木耳一把；波菜半斤；鸡蛋三个；韭菜半斤；南瓜一块；盐适量；
三色抱蛋煎饺的做法步骤1：南瓜蒸熟和面，波菜开水烫熟捞出炸汁和面，白面和面，三色面团揉好，分别揪记子h

立冬抱蛋煎饺的家常做法,最好吃的10种做法

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