虫草花的做法有哪些,虫草花怎么做好吃 _虫草花

虫草花萝卜老鸭汤

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主料水鸭：半只白萝卜：适量虫草花：适量姜：适量
辅料盐：适量料酒：适量
虫草花萝卜老鸭汤的做法步骤 1：老鸭处理干净，剁成块，虫草花用水浸泡，白萝卜洗净
2：鸭肉冷水下锅，加一勺料酒焯水后捞出洗净浮沫
3：虫草花、鸭肉、姜、料酒加水放到高压锅中，盖盖烧上汽后10分钟
4：白萝卜切滚刀块
5：高压锅打开后，放入萝卜块，加盐调味继续烧煮至萝卜熟，这次不用加限压阀
6：秋天的萝卜，滋补的老鸭汤????
虫草花蚝油牛排

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主料牛排：2块虫草花：适量黄瓜：适量
辅料盐：适量黑胡椒粉：适量红酒：适量蚝油：适量
虫草花蚝油牛排的做法步骤 1：准备好材料
2：先将牛排用刀背或牛排锤敲松
3：加盐、黑胡椒粉、红酒腌制几分钟
4：平底锅放入黄油，将牛排用厨房纸吸去水份，放入两面煎4-5分钟左右
5：加入蚝油
6：加入适量的生粉水烧开后关火
7：另起锅将虫草花焯水捞出
8：黄瓜铺一圈。虫草花铺底
9：烧好的牛排放上面淋上酱汁即可！
小窍门牛排拍拍松吃起来会比较松软一些！
虫草花炖豆腐

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主料豆腐：适量虫草花：适量大葱：适量色拉油：适量盐：适量生抽：适量
辅料白胡椒粉：适量
虫草花炖豆腐的做法步骤 1：准备材料，豆腐切成四方块或者大四方片备用。大葱切成马耳片备用。
2：炒锅预热，倒一点儿油，下入葱花炒香。
3：倒入豆腐块，用盐、酱油和白胡椒粉调味。
4：另加一些清水或者高汤，
5：拌均匀后放上洗干净的虫草花。
6：盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮，千炖豆腐万炖鱼，在保证锅中有水的情况下，尽可能多炖一会，豆腐口感好还能很好入味儿，做好的菜自然也很好吃了。
7：蒸一碗杂粮饭，配着刚烧好的豆腐，开吃吧，不要肉也很美了。
8：豆腐嫩嫩的，虫草花香香的，很好吃。
虫草花小白菜炖粉条

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主料虫草花：适量海带：适量小白菜：适量粉条：适量
辅料玉米油：适量姜：适量干红辣椒：适量花椒：适量盐：适量生抽：适量香辣酱：一勺蒜：适量
虫草花小白菜炖粉条的做法步骤 1：小白菜洗净切二指段。
2：开水中焯至颜色变绿捞出。
3：海带丝凉水泡软。
4：锅中适量水烧开，粉条和海带丝煮八成熟。
5：锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒，炒香。
6：焯过水的小白菜放入，翻炒两下，倒入适量开水。
7：适量盐，生抽调味儿。
8：煮半熟的粉条海带放入。
9：一勺自制辣椒油。
10：一勺香辣酱搅匀。
11：放入虫草花再煮5 ， 6分钟即可。
12：虫草花小白菜炖粉条完成。
13：成品。
14：成品。
虫草花鱼头汤

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主料虫草花：30克
辅料香葱：适量精盐：少许大豆油：适量
虫草花鱼头汤的做法步骤 1：准备好虫草花，用清水稍微过一下，也就是稍微冲一下灰尘，捞出。再另用清水泡一泡。
2：将花鲢鱼的鱼头处理干净，鱼腮、鱼翅等处理掉。然后剁块或剁为两半。
3：锅中入油，入姜葱炒一炒，加入鱼头煎一煎至变色。煎一煎去腥。
4：去掉姜葱，然后加入砂锅中，加入虫草花，以及泡虫草花的水，大火烧开。
5：大火烧开5分钟，转中火炖约20分钟左右即可。加入精盐调味。
6：鲜美、营养。
小窍门

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