【虫草花的做法有哪些,虫草花怎么做好吃】1、虫草花不宜过分地冲洗 ， 浸泡时间一般是10分钟左右为宜 ， 浸泡的清水不要倒掉；2、鱼头需要冲洗干净 ， 去掉牙齿、鱼鳞等 。3、炖制过程中不要用姜葱 ， 与虫草花同炖也无腥味 ， 只要煎过即可 ， 大火烧制5分钟 ， 转中火 ， 后大火二分钟 ， 汤汁奶白无腥味
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