鱼子酱的做法有哪些,鱼子酱怎么做好吃 _鱼子酱

鱼子酱沙拉

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主料熟鸡蛋：2个鱼子酱：适量
辅料包心菜：适量洋葱：适量
配料蛋黄酱：适量
鱼子酱沙拉的做法步骤 1：准备好熟鸡蛋和鱼子酱洋葱包心菜。
2：洋葱切碎。
3：包心菜切细丝，放在盘上。
4：蛋黄酱放入碗中。
5：煮好的鸡蛋，去皮切开取出蛋黄。
6：蛋黄酱中加入洋葱碎蛋黄。
7：搅拌均匀。
8：将混合物填入蛋白中。
9：将鸡蛋摆在包心菜上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可。
小窍门对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具，银有氧化的作用，会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。
鱼子酱沙拉

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主料鸡蛋：1个
辅料鱼子酱：30克生菜叶：2片黄瓜：1根西红柿：1个金针菇：100克
鱼子酱沙拉的做法步骤 1：生菜叶、黄瓜、西红柿。
2：鸡蛋、鱼子酱、金针菇。
3：生菜切丝。
4：黄瓜切粒。
5：西红柿切片。
6：蛋用水煮熟切半
7：金针菇放入锅中焯熟。
8：生菜、金针菇、黄瓜、西红柿依次码入盘中；放上半个鸡蛋，淋上鱼子酱即可。
海苔金枪鱼饭团

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主料胡萝卜：20g 玉米粒：10g 午餐肉：20g 香葱：适量香菇酱：1勺橄榄油：适量清水：1罐
辅料金枪鱼：适量鱼子酱：适量
海苔金枪鱼饭团的做法步骤 1：一罐轻养大米一罐清水倒入电饭煲中。
2：启动煮饭模式。
3：在煮饭期间先来准备饭团里的馅料。胡萝卜等切成小丁。
4：平底锅倒入适量的橄榄油，中火加热后倒入胡萝卜，翻炒一会。
5：倒入玉米粒、午餐肉和香菇酱、香葱，翻炒至熟透。
6：这时候米饭也做好了，粒粒分明，适合做饭团。
7：加入海苔碎。
8：搅拌均匀。
9：取一个饭团，包入炒好的胡萝卜等。
10：饭团包紧团圆。可以做成大小不一的饭团。
11：最后在饭团上面放上金枪鱼，挤上鱼子酱。
12：藏有小惊喜的饭团哦，超满足。
寿司拼盘

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主料米饭：适量
辅料寿司醋：适量白糖：适量三文鱼：适量鲜虾：适量鱼子酱：适量青芥辣：适量
寿司拼盘的做法步骤 1：购买新鲜三文鱼。
2：切片备用。
3：米饭趁热加入寿司醋、白糖。
4：取适量米饭手握成长条形。（本次使用的是家中的杂粮米饭，并且加了芝麻。）
5：放上一片三文鱼。
6：其他随意????根据喜好摆盘～蘸寿司酱油和青芥辣食用，即做即食。
反转寿司

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主料熟米饭：2勺
辅料寿司醋：1勺胡萝卜：1个黄瓜：1个火腿：1个海苔：1个金枪鱼罐头：1勺鱼子酱：1勺
反转寿司的做法步骤 1：准备食材。
2：熟米饭，倒进一勺寿司醋。
3：把卷帘放在最底部，然后铺上一层保鲜膜，再铺上海苔，最后再把米饭铺上一层。
4：把海苔反铺过来，米饭朝下。
5：把胡萝卜，黄瓜，火腿，寿司萝卜放在海苔的另一边卷起，记住卷一下，就要把保鲜膜撕开重新再卷。
【鱼子酱的做法有哪些,鱼子酱怎么做好吃】 6：然后用寿司刀沾水一段后摆盘，把金枪鱼和鱼子酱分别放在寿司上。
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鱼子酱的做法有哪些,鱼子酱怎么做好吃

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