7：分散的撒入年糕片，防止粘在一起 。
8：年糕片煮软后，加入肉丝 。加盐，糖，调味 。
9：汤汁微白关火，撒白胡椒粉拌匀即可 。
小窍门1.年糕用水冲洗，可防止粘在一起 。2.肉丝最后加，防止煮久会变老 。3.白胡椒粉别人家都不加的，个人喜欢而已 。4.喜欢喝汤的，水可以再多放点 。
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