干炸花椒芽怎么做好吃,干炸花椒芽食谱大全( 二 ) _下饭菜

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主料花椒芽80g；咸蛋白半个；
辅料美极鲜味汁2勺；蒜瓣1个；砂糖半小勺；香醋1勺；香油1勺；芝麻酱20g；
凉拌花椒芽的做法步骤1：网购的花椒芽挑选干净
2：先用水洗净后再浸泡一下，我还加了点洗果蔬的粉，也可以用盐浸泡
3：再次清洗后用纯水冲洗一下
4：沥过水份备用
5：我用了半个咸蛋白，切成小块
6：准备浇汁：取一小碗加入一勺芝麻酱
7：加入适量的温水调稀后加入鲜味汁
8：加入香醋
9：加点砂糖
10：最后加点香油拌匀
11：把花椒芽和咸蛋白都放人碗里，淋上调好的浇汁
12：最后加上提前切好的蒜末，吃的时候拌匀即可
小窍门因为是生拌的所以一定要洗净，最好能用盐浸泡一会
花椒芽饭团

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主料大米1杯；卤肉70g；
辅料胡萝卜40g；熟豌豆60g；洋葱适量；
调料盐适量
食用油适量
花椒芽饭团的做法步骤1：大米水洗后加1.2杯水，开水上笼蒸20分钟。
2：蒸好的米饭，取需要的量。
【干炸花椒芽怎么做好吃,干炸花椒芽食谱大全】3：洋葱和胡萝卜切碎，卤肉切小丁。
4：现煮的豌豆角剥的籽。
5：锅里放适量油把胡萝卜炒变色。
6：放入米饭。
7：翻炒一会儿，把米饭炒散，胡萝卜会让米饭上少许黄色。
8：放入豌豆粒，洋葱，同时撒盐。
9：翻炒大约1分钟即可。
10：整理成饭团，表面贴上花椒芽即可。
小窍门蒸米的时候不要放太多水，1–1.2倍都可以。
炸花椒芽

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主料花椒芽一两；
辅料面粉50克；淀粉25克；盐3克；食用油500克；小苏打1克；
炸花椒芽的做法步骤1：花椒芽洗净待用
2：把面粉，淀粉，盐，小苏打放在一个碗里
3：加水调成糊状
4：把花椒芽放到碗里裏糊
5：坐锅点火，锅内放油，油温四成热时下花椒芽炸，要勤翻面，
6：翻动三四次，有脆声就炸好了，装盘
小窍门炸花椒芽请用中火
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