花椒炒鸡丁做法大全,花椒炒鸡丁的做法和配料( 二 ) _下饭菜

3：鸡脯切丁，加入料酒、胡椒、生抽、油腌制
4：锅中油热后放入鸡丁滑炒
5：捞出备用
6：锅中留底油，放入葱、姜、辣椒
7：倒入青椒丁，加少许盐
8：倒入鸡丁，加少许生抽翻炒均与
9：装盘
小窍门鸡脯先用刀背轻轻剁几下，容易入味
红椒炒鸡丁

文章插图
主料红尖椒3个；鸡胸1块；
辅料葱姜蒜花椒油3勺；
调料生抽10ml
蚝油2勺
料酒20ml
红椒炒鸡丁的做法步骤1：鸡胸切丁，放入生抽，料酒，淀粉腌制15分钟。
2：红尖椒去蒂洗净切块。
3：锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丁至变色。
4：放入红椒丁炒至断生，倒入蚝油煸炒均匀即可。
辣椒炒鸡丁

文章插图
主料尖椒4个；鸡胸2块；
辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；
调料生抽20ml
料酒15ml
白糖5g
辣椒炒鸡丁的做法步骤1：青椒洗净。
2：食材切丁，鸡丁放料酒，淀粉腌制10分钟。
3：葱姜蒜花椒油准备。
4：锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色，然后放入青椒丁炒断生，加入生抽，料酒，白糖炒匀，最后勾芡。
5：盛出。
辣椒炒鸡丁

文章插图
主料鸡胸适量；尖椒2个；
调料生抽15ml
料酒10ml
白糖3g
蚝油1勺
辣椒炒鸡丁的做法步骤1：鸡胸，尖椒准备。
2：鸡胸切丁放料酒，淀粉腌制10分钟，尖椒去蒂切丁。
3：锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丁至变色捞出。
4：生抽，蚝油，白糖调汁。
5：锅中留油炒尖椒丁至断生。
6：放炒好的鸡丁，放入调好的汁炒匀。
【花椒炒鸡丁做法大全,花椒炒鸡丁的做法和配料】7：装入盘中。
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