15:在每一瓣上用刀划二道开口,并在划口中间和两侧分别抹入奶酪馅
16:最后将奶酪切面均匀粘上奶粉即可
小窍门1、38度高温做面包有苦有乐,一发/二发均采用室温 热水的方式自然发酵2、用蛋糕模具做面包,事先最好涂抹层黄油方便脱模3、烘烤温度和时间 , 需根据自家的烤箱的情况而定4、配方中所有用料 , 正好可以做2个六寸圆模的量
网红美食百香果柠檬鸡爪
文章插图
主料鸡爪500克;百香果一个;柠檬一个;
辅料葱适量;姜几片;蒜几瓣;小米辣两个;尖椒适量;
调料生抽3勺
料酒一勺
糖一勺g
盐适量
百香果柠檬鸡爪的做法步骤1:尖椒 , 小米辣切圈儿,葱切段,姜切片,蒜切末 。
2:一个柠檬切成两半,一半切片 。
3:百香果掏出果汁待用 。
4:鸡爪去指甲,切成小块 。
5:锅中放入适量清水,冷水下入鸡爪 。葱段,姜片,放入一勺料酒 。
6:烧开15分钟关火 。
7:捞出鸡爪洗净放入冷水中 。
8:控干水分,加入柠檬片 。
9:加入姜片 。
10:加入蒜末 。
11:加入小米辣 。
12:加入尖椒 。
13:加入百香果汁 。
14:另一半柠檬把汁挤到盆中 。
15:加入3勺生抽 。
16:加入一勺白糖 。
17:适量盐 。
18:搅拌均匀 , 放入保鲜盒,冷藏一晚就可以吃了 。
19:成品图 。
网红饮品蓝鲸椰奶做法
文章插图
主料牛奶200ml;椰奶30ml;
辅料小欢喜果糖20ml;
调料蓝椰冻150g
蓝鲸椰奶的做法步骤1:所需材料 。
2:雪克杯中加入牛奶 。
3:加入椰奶 。
4:加入小欢喜果糖 。
5:搅拌均匀 。
6:出品杯中加入蓝椰冻 。
7:倒入椰奶底 。
8:制作完成 。
网红焗虾
文章插图
主料虾适量;
辅料葱适量;薑适量;料酒适量;盐焗鸡粉适量;
网红焗虾的做法步骤1:预备材料,清洗干净 , 挑去虾线 。
2:虾放入锅中,加入所有配料,盖盖 , 大火三分钟 。
3:熟透了 。
4:成了,蘸点酱油更美味 。
网红青团
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主料糯米粉100g;咸蛋黄4只;肉松100g;菠菜150g;淀粉10g;
辅料糖10g;油10ml;
网红青团的做法步骤1:咸蛋黄上蒸锅蒸熟
2:熟咸蛋黄按碎,炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄 。
3:咸蛋黄炒发关火到入肉松
4:肉松和咸蛋黄拌匀,冷却备用
5:锅内加水煮开把菠菜烫熟
6:菠菜洗净
7:过凉水冷却
8:用料理棒打成菠菜泥
9:菠菜泥加入糯米粉和淀粉、糖混合的粉中 。
10:揉成面团
11:把肉松咸蛋黄馅分成若干份
12:去一块面团包入馅
13:收口搓圆
14:蒸锅蒸15分钟
15:网红出炉
网红爆款美食~~火山土豆泥
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主料土豆2个;青豆适量;玉米粒适量;彩椒1/3个;
辅料番茄酱2勺;黑胡椒粉0.3g;鸡精适量;
调料白醋1勺
水适量
甜辣酱1勺
牛奶适量
火山土豆泥的做法步骤1:成品图 。
2:土豆洗净去皮 。
3:土豆切片 。
4:上锅隔水蒸十分钟 。
5:土豆压成泥,加牛奶拌匀 。
6:把土豆泥堆积如山型 。
7:配制和调料 。
8:倒入锅中小火慢慢搅拌均匀至粘稠 。
9:把汁浇在土豆上 。
10:可以开吃啦 。
网红美食~雪碧泡萝卜
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主料白萝卜450g;胡萝卜1根;
辅料小辣椒3只;
调料雪碧1罐
米醋50ml
白糖15g
盐10克
雪碧泡萝卜的做法步骤1:准备好食材 。
2:把白萝卜洗净去皮,对半切开 , 用刨刀刨成薄片,放入准备好的容器中,胡萝卜也刨成薄片放在和白萝卜一起 。
3:把小米椒洗净剪成小粒撒在萝卜上,准备一个小碗,倒入白米醋,白糖,盐搅拌均匀 。
4:倒入装萝卜的容器内,最后倒上雪碧,雪碧没过食材即可啦 。
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