醋溜海带三丝怎么做好吃,制作方法与配料 _冬季食谱

醋溜白菜丝

文章插图
主料大娃娃菜1棵；
辅料干辣椒2个；葱末适量；姜末适量；
配料盐适量
米醋2勺
美极鲜几滴
白糖1小勺
鸡粉1小勺
白胡椒粉适量
醋溜白菜丝的做法步骤1：准备材料。娃娃菜切细丝，干辣椒剪成丝。
2：油锅烧热，放入葱姜末、干辣椒丝，炒香。
3：放入白菜丝，翻炒至微微变软
4：加入白糖1小勺
5：滴入美极鲜
6：米醋继续翻炒均匀，调入盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀。
小窍门大白菜、小棵的娃娃菜都可以。
糖醋海带丝

文章插图
主料干海带1段；
辅料葱5棵；蒜瓣5个；干红辣椒6个；
糖醋海带丝的做法步骤1：干海带一张。
2：蒜瓣，干辣椒洗净。
3：葱切葱花。（我是提前准备好的）
4：蒜，干辣椒都切成末。
5：将海带展开在清水中浸泡，最多不要超过30分钟。
6：最好用牙刷擦洗，反复冲洗干净，再沥干水份。
7：切成细丝。
8：锅中放清水大火烧开，将海带入锅中焯水，烧开搅拌一下即可捞出。
9：再沥干水份并放凉。
10：锅中加油先爆香蒜末和干辣椒末。
11：再爆香葱末。
12：加入两勺香醋，糖，盐，根据个人的喜好来添加。
13：等稍凉一会放入海带均匀搅拌。
14：再撒上葱花点缀，再淋入麻油增香，出锅装盘。
醋溜土豆丝

文章插图
主料土豆颗1；胡萝卜颗1；
辅料彩椒颗1；小葱颗1；
调料盐勺1
醋勺2
生抽勺1
胡椒粉勺1
鸡精勺1
花椒g3
醋溜土豆丝的做法步骤1：土豆去皮，萝卜去皮，彩椒洗净去籽。
2：分别切成丝。
3：锅热倒油。
4：油热下葱花花椒爆香。
5：香味出来后放入萝卜丝和土豆丝翻炒。
6：翻炒至断生后，加入醋生抽盐胡椒粉继续翻炒。
7：加入彩椒继续翻炒几下。
8：翻炒彩椒断生加入鸡精即可关火。
9：盛盘。
小窍门土豆最好选用黄心土豆。
醋溜三丝

文章插图
主料土豆半个；胡萝卜半个；黄瓜1个；
辅料葱适量；蒜适量；
调料醋适量
盐少许
植物油适量
醋溜三丝的做法步骤1：葱蒜切好备用。
2：黄瓜土豆胡萝卜洗干净切好备用。
3：油烧热放入葱煸炒放入土豆胡萝卜蒜醋盐大火翻炒2-3分钟最后放入黄瓜出锅。
【醋溜海带三丝怎么做好吃,制作方法与配料】4：成品出来喽。
凉拌海带三丝

文章插图
主料胡萝卜50克；土豆150克；海带200克；香菜10克；
辅料黑芝麻适量；糖0.5匙；味精0.3匙；麻油0.5匙；辣椒油0.5匙；盐1匙；米醋2匙；
凉拌海带三丝的做法步骤1：土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用
2：海带丝切成小段在开水中焯一下
3：焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用
4：土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉
5：土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感
6：焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用
7：胡萝卜切成细丝香菜切成小段
8：将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油
9：调料拌匀入味即可
10：拌好的海带三丝盛入盘中
11：三伏天吃这样的小拌菜太清爽了
12：自制葱油饼好香脆哦
13：这样的晚餐好清新噢
小窍门人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。
醋溜银丝

文章插图
主料绿豆芽250克；
辅料葱2克；蒜2瓣；醋6克；干辣椒2克；盐适量；食用油适量；
醋溜银丝的做法步骤1：将绿豆芽择洗干净，装盆备用。

醋溜海带三丝怎么做好吃,制作方法与配料

秒懂生活扩展阅读