黑椒松茸菇怎么做好吃,最好吃的十种做法 _主食

【松茸鸡汤】

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主料松茸适量；鸡肉半只；猪骨少许；
辅料盐适量；香菜适量；姜片3片；
松茸鸡汤的做法步骤1：鸡肉焯水后放入煮开水的砂锅中。
2：同时放入几块焯水后的猪骨和姜片。
3：松茸洗净切片备着。
4：待鸡肉和猪骨中小火炖煮1小时后放入松茸片。
5：松茸只需煮15分钟，千万不能煮久，调入盐。
6：最后出锅放几条香菜提味即可。
松茸菇土鸡汤

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主料鸡肉半只(约500克)；松茸菇50克；
辅料盐少许；
松茸菇土鸡汤的做法步骤1：鸡切块，松耸菇开水泡发洗净，浸泡水上层倒出待用，下层有沙土的倒掉。
2：将鸡肉、松耸菇和泡发水倒入隔水炖盅，再加少许开水。
3：锅加入开水，盖上炖盅盖子和锅盖，按炖汤键，隔水炖2个半小时。
4：汤炖好后，撇掉上面的少许浮油，加入少许盐即可享用营养靓汤。
小窍门1、松耸菇泡发水上层干净的倒入一起炖，可以增加香味。2、炖汤盐一定要好了再放，少许即可，原汁原味更清甜。
松茸系列（三）松茸鸡汤

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主料土鸡半只；松茸10朵；
辅料姜1块；葱1棵；
调料盐5g
料酒1勺
松茸鸡汤的做法步骤1：准备食材：土鸡、松茸。
2：土鸡切快焯水，加料酒去腥。
3：鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红枣洗净放入紫砂锅，启动炖汤模式
4：松茸切片，在出锅前十分钟放入鸡汤中。
5：用吸油纸吸去表面油脂。
6：出锅装入炖盅，加适量盐和葱花调味。
7：搭配松茸炒饭，鲜香满口?。?
松茸系列（二）松茸炒饭

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主料米饭2碗；
辅料松茸6只；胡萝卜半根；鸭胸肉1袋；蒜瓣2颗；小葱1棵；青蒜1棵；
调料橄榄油10g
盐3g
海鲜酱油1匙
松茸炒饭的做法步骤1：准备食材：剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。
2：米饭打散。
3：松茸切粒，胡萝卜切粒，小葱切碎。
4：鸭胸肉切片。
5：锅内加橄榄油，把鸭胸肉煎至两面焦香盛出。
6：加入米饭炒到颗粒分明状态，此时要不断翻炒并转动锅身，使食材受热均匀。
7：加入食盐，撒入葱花出锅装盘。
8：生菜、蒜片摆盘，美味完成！取个生菜叶，铺上炒饭、鸭胸肉和蒜片，裹成饭包，吃起来特别过瘾！
9：用锅内剩余油脂，煸香松茸粒，扒拉到锅边，加入胡萝卜粒、青蒜粒翻炒。
小窍门米饭要略硬一点比较容易炒散。
松茸炒饭

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主料松茸适量；胡萝卜适量；芥兰适量；米饭适量；
辅料盐适量；
松茸炒饭的做法步骤1：选用新鲜松茸，放当然不用放这么多，我只是摆出来
2：松茸和胡萝卜切?。?入油锅，按口味适量盐，炒熟暂出锅。
3：芥兰切丁炒熟。
4：把所有食材放一起，加入米饭。
5：搅匀装碗即可。再煎一片大的松茸放上面。很香的哟。
松茸炒肉

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主料松茸200克；猪肉100克；
调料酱油10克
食用油10克
料酒10克
盐少许
松茸炒肉的做法步骤1：松茸清洗干净，再切丝，因为松茸比较娇嫩，所以清洗的时候要特别的轻柔，不能用力搓洗，个头比较大，所以先是切成两半，再要别切片，然后用水加少许盐焯一下水，去掉木屑味，再攥干水分。
2：猪肉切成条，加入料酒和少许酱油腌制一会儿，这样可以去腥味。
3：炒锅里放油，先来炒猪肉，把猪肉条放到锅里翻炒，原来腌制的料酒和酱油就不要放到锅里了，翻炒至猪肉条变色。
4：加入少许酱油提鲜增味，接着加入清水，清水的量不要太多，也不能太少，盖过锅底就差不多了，因为松茸是攥干的，等下会吸汤汁。
5：烧开后加入松茸翻炒，待松茸吸足了汤，加盐调味就可以出锅品尝了。
小窍门1.猪肉要用料酒和酱油腌制一会儿，去腥，等炒的时候就不要把的腌制的倒入锅里了，不然会影响味道的。2.松茸比较娇嫩清洗的时候要轻柔一些，焯水会攥去水分，这样再吸足汤汁味道就很好了。

黑椒松茸菇怎么做好吃,最好吃的十种做法

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