培训芒果千层的做法大全,十种好吃的做法( 三 ) _下午茶

9：最后放冰箱冷藏（不结冰那一层）两小时以上，最后脱膜就可以了。没有模具的也可以不用。
小窍门阿雀煎的面皮就不大好看，不过味道还是很好哒~多多练习手艺就会有进步的?。ㄎ杖?。还有给出的量可以做8寸的蛋糕。如果要做6寸的，请将分量除以1.7 。
芒果千层

文章插图
主料低筋粉125克；盐少许；细砂糖30克；奶粉20克；水250克；玉米油20克；鸡蛋2个；淡奶油300克；
辅料芒果适量；
芒果千层的做法步骤1：鸡蛋中加入细砂糖，搅打至细砂糖溶化，加入水搅拌均匀。
2：筛入低筋粉和奶粉，搅拌均匀。（划圈搅拌也没关系）
3：加入玉米油拌匀。
4：将面糊过筛一遍。静置10分钟左右。
5：平底锅预热，将面糊搅拌均匀，盛入适量面糊，转动平底锅，让面糊均匀铺在锅底。
6：煎至面皮鼓起大泡。
7：翻面再煎10秒左右。（具体时间要看面糊的多少和火力的大?。┘逋晁械拿婧? ，这个分量大概能煎10张饼皮。
8：每次煎完一张饼皮，将平底锅在湿布上稍微降温再煎下一张。
9：芒果洗净，去皮，切下果肉，再切小粒备用。
10：淡奶油300克加入30克细砂糖，隔冰水打发至硬挺出现尖角。
11：取一张饼皮，放在盘子中，抹上适量奶油。
12：撒上适量芒果粒。
13：再盖上一张饼皮。
14：重复步骤11—13，做完所有的饼皮。
15：用芒果片做一朵花装饰。
16：再放上绿叶，冷藏1个小时。
芒果千层

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主料面粉80克；黄油25克；牛奶250ml；糖25克；芒果1000克；奶油250克；
辅料鸡蛋黄4个；
芒果千层的做法步骤1：除芒果，奶油外所有原料搅拌均匀
2：过筛让面糊细腻
3：入凉的平底锅平铺，小火锅
4：均匀起泡泡就可以倒扣在盘中
5：全部煎好
6：芒果切小粒
7：奶油用搅拌器低速垂直打至拉起时有个小尖尖即可
8：一张饼皮抹上奶油，再加一个饼皮
9：抹上芒果，芒果上加奶油
10：再盖上饼皮，如此反复到全部用完
11：冷藏三小时切开吃即可
芒果千层蛋糕【培训芒果千层的做法大全,十种好吃的做法】

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主料低粉160g；鸡蛋2个；糖粉40g；
辅料黄油30g；牛奶240g；澳洲芒果一个；淡奶油500g；白砂糖70g；
芒果千层蛋糕的做法步骤1：鸡蛋加糖粉搅匀
2：倒入牛奶
3：筛入低粉
4：黄油融化成液态后加入面粉糊里
5：用筛子把面糊过一遍，放进冰箱冷藏半小时以上
6：淡奶油加入白砂糖打发，我用的是欧德宝奶油，成型比较快
7：平底锅放入一勺面粉糊，等面粉皮起大泡就证明烙好了，把饼皮全部做好
8：芒果切小块，我买的是澳芒，很大一个，肉也较厚，一个就够了，要是小的话估计得多几个才够
9：饼皮抹一层奶油，放上芒果丁，依次层层叠叠，直到你觉得够大了为止，我叠了八层，感觉够了就可以了
10：做好了，最后再放一个饼皮
11：切块
12：小朋友吃的头也不抬了
13：叫了N遍，终于抬头告诉我：妈妈真好吃，于是忙活半天的我瞬间感觉劳累一下子消失了，看他吃的开心的样子，我就算不吃也心满意足了！
小窍门饼皮也可以做成班戟，个人感觉班戟吃起来更容易，只是跟着流行的脚步也赶了一把潮，下次我还是做班戟好了，不至于吃的满脸都是了！呵呵
芒果千层蛋糕

文章插图
主料低粉100g；黄油25g；鸡蛋3个；芒果1个；
辅料白糖30g；牛奶200g；奶油适量；
芒果千层蛋糕的做法步骤1：所有的千层皮料准备好
2：鸡蛋放入白糖搅拌均匀至无颗粒
3：然后放入牛奶，搅拌均匀
4：然后筛入低粉，搅拌均匀至没有面粉颗粒
5：之后倒入融化的黄油，搅拌至完全融合没有油星
6：将拌好的面糊过筛之后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时！
7：取出冷藏好的面糊，不粘锅小火加热，然后倒入一勺子面糊，慢慢摊平摊熟！

培训芒果千层的做法大全,十种好吃的做法( 三 )

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