椰子炖鸽子汤做法大全,制作方法与配料 _冬季食谱

虫草花炖鸽子汤

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主料鸽子适量；
辅料虫草花适量；木耳适量；
调料盐适量
味精适量
虫草花炖鸽子汤的做法步骤1：原料。
2：处理好原料。
3：把所有的食材放入电饭煲。
4：按煮饭键，煮开就好，加味精盐调味。
松茸炖鸽子

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主料鸽子一只；松茸100ml；
辅料姜一块；料酒10ml；小葱少许；枸杞少许；
松茸炖鸽子的做法步骤1：用温水泡上松茸。
2：清理鸽子
3：将鸽子焯水，去掉血沫。焯水时加入少许料酒和姜片。
4：将焯过水的鸽子，用温水洗净后放入砂锅，同时放入泡好的松茸。再加上三片姜。
5：加入清水，泡松茸的水一定要加进去，提味。
6：大火烧开，用小火炖三小时后，加入枸杞，在大火炖十分钟。加入盐，味精，小葱即可出锅。
小窍门一鸽胜九鸡，是滋补身体的最佳良品。松茸水一定不能倒掉。
鸽子汤

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主料鸽子一只；
辅料玉竹适量；蜜枣适量；山药干适量；党参适量；姜适量；
调料盐适量
鸽子汤的做法步骤1：全部药材清洗干净。
2：鸽子肉切小块。
3：锅里烧开热水，放入姜料酒，焯去鸽子肉血水捞起。
4：所有材料放入陶锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲40分钟左右加盐调味即可。
鸽子汤

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主料鸽子一只；
辅料姜适量；料酒适量；
调料盐适量
鸡精适量
鸽子汤的做法步骤1：准备好一只鸭子，去掉头和内脏，清洗干净血水。
2：剁成大块。
3：凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
4：过凉水，清洗干净浮沫。
5：放入炖盅中，加适量的水和姜片，放入电高压锅中，隔水炖40分钟即可。
6：时间结束后，加盐和鸡精调味。
7：美美哒！
炖鸽子

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主料鸽子6只；
辅料葱一颗；姜一块；白芷三个；八角2个；香叶一片；白酒适量；味达美适量；老抽适量；干辣椒一个；盐适量；味精适量；
炖鸽子的做法步骤1：鸽子清洗完后剁块备用
2：清洗两三遍，控水备用
3：准备好图中的材料
4：锅中放油，倒入上图所有材料，炒出香味后，再倒入鸽子煸炒
5：倒入适量白酒.继续煸炒，肉会出水，直到把水分煸炒干
6：放点白胡椒粉，直到煸炒的只剩油了
7：倒入适量甜面酱，继续煸炒，让油把酱煸炒酱香味，是千万不要炒糊了，在放老抽，生抽
8：加水，差不多半碗水，不要加水太多
9：收汁，放少量盐和味精即可
小窍门处理鸽子的时候把血放干净，我觉得炒鸽子还是论一点的小鸽子比较好吃，容易烂生抽老抽的用量我都写了适量，因为鸽子的数不一样，具体也没有去称多重，我都是感觉!!生抽放一点就好，因为只是上色味达美调味大概放半汤勺吧!放酱的时候千万不要炒糊了，我觉得好不好吃全靠这一步，酱我都多放一点，鸽子也多点，我大概放了2/3汤勺吧，感觉酱炒的差不多了，再放老抽和味达美，或者生抽最后加水的时候也不要加多，根据各自的量来决定，不要炒糊了哟
椰子炖鸡汤

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主料鸡肉适量；椰子1个；红枣5个；
辅料盐适量；油适量；
椰子炖鸡汤的做法步骤1：鸡肉适量，取一个椰子倒出的椰子汁，红枣
2：买椰子时就已经剥开的椰子肉
3：把椰子肉切成条
4：把鸡肉飞水
5：把材料放入炖盅，炖两个多小时
6：炖好后加入适量的盐和花生油
7：淡淡的椰子味汤
鸽子汤

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主料鸽子一只；汤料一包；
辅料盐适量；
鸽子汤的做法步骤1：准备食材。
2：汤料用水泡一下。
3：鸽子洗干净切块，放锅用水汆烫一下捞出。
4：然后和汤料一起放锅炖一个小时。

椰子炖鸽子汤做法大全,制作方法与配料

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