椰蓉燕麦饼干怎么做才好吃,椰蓉燕麦饼干的正确做法( 二 ) _下午茶

13：做好咯，刚烤好是软软滴，记得晾凉才可以吃哦~脆脆的很好吃~营养也灰常丰富~
小窍门1、融化黄油一定要用小火，小火。。2、烘焙时间和温度与烤箱型号、容量、饼干大小有关，请各位按自家烤箱适当调整哦~
燕麦饼干

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主料金龙鱼糕点用小麦粉60克；即食燕麦片60克；白糖20克；黄油40克；牛奶30克；
辅料蔓越莓干30克；
燕麦饼干的做法步骤1：准备各种材料。图中漏掉了白糖。
2：称出60克面粉，放在大碗中。
3：放上软化黄油。
4：用手把面粉跟黄油搓在一起。
5：加入60克燕麦片。加入白糖。
6：蔓越莓干切碎倒入碗中，加入牛奶把面粉同燕麦片揉成面团。
7：取一小团面，用手捏成小饼干。
8：配方中这个量的材料，刚好可以做一盘饼干。
9：烤箱提前预热，上下火170度。放入烤盘定时25分钟。
10：烤好出炉放在烤架上放凉。刚出炉的时候饼干是软的，放凉后就变酥了。越吃越想吃，特别香。
11：家里备着小饼干，随时来个下午茶，看看书听听音乐好舒服。
小窍门黄油可以换成玉米油，白糖可以减量，做出来更健康。
椰蓉燕麦酥

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主料低筋面粉100克；椰蓉30克；鸡蛋1个；泡打粉2克；
辅料燕麦片40克；砂糖40克；黄油85克；
椰蓉燕麦酥的做法步骤1：食材称重备用。
2：黄油用微波炉加热融化。加入细砂糖，用打蛋器打发至砂糖融化。
3：加入蛋液打发至发白。
4：低粉、泡打粉混合后过筛，切拌均匀。不必过度搅拌，避免出筋，影响口感。
5：面糊很细腻滑润。
6：再加入椰蓉、燕麦，搅拌均匀。
7：粘稠度和软硬度都很好。
8：手戴一次性手套，把面团生胚揉成适合入口的球状，在按扁。
9：把所有生胚做好，排放到烤盘中。
10：烤箱预热5分钟， 170度， 25分钟左右，烤至颜色金黄即可。酥香酥香的，口感超好。
小窍门1、此配方配比合适，新手也可以轻松做出的。2、烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱火力调试。3、生胚大小、薄够，烤制的时间也是不一样的，饼干生胚越大所需要烤的时间越长。建议每块饼干不要做得太大，更易烤熟且口感更酥松。
燕麦椰蓉蛋挞

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主料葡式蛋挞皮9个；牛奶50g；淡奶油70g；白砂糖10g；鸡蛋1个；蛋黄1个；即食麦片20g；
辅料椰蓉适量；
燕麦椰蓉蛋挞的做法步骤1：适量
2：分次加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
3：加入燕麦片，搅拌均匀。加入椰蓉，拌匀。
4：做好的蛋挞液倒入挞皮里，装到八分满。
5：放入预热好的烤箱， 200度，中层上下火， 20分钟即可。
6：烘烤出炉~
7：成品~
小窍门1、挞皮可以自制，放在冰箱保存，随时取出用。2、挞水随蛋挞皮大小自行调整。我用的这款挞皮直径6.5cm ，由于挞水有燕麦，不过筛也可以的。3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。
燕麦饼干

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主料【椰蓉燕麦饼干怎么做才好吃,椰蓉燕麦饼干的正确做法】低筋面粉150克；快熟燕麦片100克；
辅料细砂糖40克；红糖40克；椰蓉50克；黄油120克；蜂蜜30克；小苏打1/2小勺；
燕麦饼干的做法步骤1：将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。
2：低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里.
3：将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
4：黄油切成小块加热溶化成液态。将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀.
5：把混合好的干性材料倒入黄油里，用刮刀拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状.

椰蓉燕麦饼干怎么做才好吃,椰蓉燕麦饼干的正确做法( 二 )

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