烤鸡米花的做法,烤鸡米花最好吃的10种做法 _下午茶

烤鸡米花

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主料鸡胸肉250g；
辅料料酒适量；胡椒粉适量；面包糠适量；蚝油适量；鸡蛋1个；淀粉适量；玉米油少许；五香粉适量；
烤鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉清洗干净
2：切成丁，大概2cm左右大小
3：倒入所有调料搅拌均匀腌制2小时入味
4：取3个碗，分别倒入面包糠、淀粉、蛋液备用
5：先裹一层淀粉
6：再裹一层蛋液
7：最后裹一层面包糠
8：依次裹好后摆在烤盘上。用刷子蘸点玉米油再蘸在鸡米花上，每一粒都蘸上少许油。预热烤箱180度
9：放入预热好的烤箱180度20分钟，烤至表面金黄酥脆即可。（具体温度以自己家的烤箱为主）
10：外皮酥脆可口，里面嫩嫩的。
11：喜欢的赶紧试试吧！健康美食。吃的时候蘸点酱美味及了
空气炸烤箱烤鸡米花

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主料半成品鸡米花250g；ACA空气炸烤箱一台；
辅料锡纸一张；
调料番茄酱适量
空气炸烤箱烤鸡米花的做法步骤1：冷冻的半成品鸡米花取出，放铺了锡纸的烤盘上。
2：ACA空气炸烤箱空气炸功能190度预热5分钟以上，放入烤盘，烤制14分钟。
3：取出既可开吃，无油低脂更健康。
4：开吃。。。
5：可以根据个人喜好挤上蕃茄酱等调味。
6：成品
7：无油低脂放心吃。
小窍门我是购买的冷冻半成品鸡米花，也可以买鸡胸肉自己腌制更健康。
烤箱版鸡米花

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主料鸡胸肉200克；淀粉20克；面包糠30克；生鸡蛋1个；
辅料料酒2勺；黑胡椒0.5克；盐0.5克；
烤箱版鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉切丁，放入蛋清，盐，黑胡椒，两勺料酒，拌匀，腌制半小时。
2：腌制好的鸡丁先裹一层淀粉，再沾鸡蛋液，最后沾满面包糠。
3：放入铺上锡纸的烤盘。烤箱调到190度，15分钟左右即可，中间可翻面一次。
4：成品，沾番茄酱好好吃！
砂锅烤鸡米花

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主料鸡胸肉适量；烤肉料适量；鸡蛋一枚；面粉适量；
辅料面包糠适量；
砂锅烤鸡米花的做法步骤1：砂锅底部放入一个不锈钢烤架，烤架上面铺上两层锡纸，备用。
2：鸡胸肉切丁，加入烤肉料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏入味。
3：加入鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入面粉，搅拌均匀。
4：加入面包糠，让鸡肉丁外面全部裹上一层面包糠。
5：把鸡胸肉丁均匀地铺到锅内锡纸上。
6：盖上锅盖，大火猛烤。
7：每8分钟左右，翻动一次鸡米花，让其受热均匀。
8：继续大火猛烤，当鸡米花变成金黄色、搅拌时有酥脆感时，鸡米花就烤熟了。
9：香酥可口的鸡米，花开吃啦！
10：成品。
11：成品。
12：成品。
小窍门注意事项：一般的砂锅是不能用来这样干烧烘烤鸡米花的。我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
烤箱版鸡米花

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主料鸡腿3个；鸡蛋一个；
辅料面包糠适量；
调料生抽适量
盐适量
糖适量
胡椒粉适量
料酒适量
玉米淀粉适量
烤箱版鸡米花的做法步骤1：准备好材料。
2：鸡腿洗净，去筋去皮去骨，切小方块。
3：加入一勺玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉。
4：加入蛋清。
5：搅拌均匀。
6：腌制20分钟。
7：烤箱上下火210℃预热。
8：腌制好的鸡腿块沾一层玉米淀粉。
9：沾一层蛋液。
10：沾一层面包糠。
11：依次放在垫了油纸的烤盘上。
12：放入预热好的柏翠PE3060烤箱中层，210℃，20分钟左右
13：烤至表面金黄即可。
小窍门1、此配方口味较淡，喜欢重口味的小伙伴可以加入一小勺辣椒粉，盐增加，或者加适量奥尔良烤料；2、文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考，需根据自家烤箱脾气进行调整。感谢唛穗提供配方
香烤鸡米花

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主料鸡蛋1个；鸡脯肉410克；面包糠80克；
辅料芥花油少许；料酒1大勺；食盐2小勺；白糖1小勺；五香粉1小勺；

烤鸡米花的做法,烤鸡米花最好吃的10种做法

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