酱排骨煮挂面的做法大全,酱排骨煮挂面最好吃的10种做法 _主食

排骨挂面汤

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主料排骨汤适量；挂面适量；鸡蛋一个到两个；菜几根；
辅料醋适量；香油适量；胡椒面适量；盐适量；
排骨挂面汤的做法步骤1：准备好材料
2：切菜，搁排骨汤
3：卧鸡蛋
4：搁菜
5：煮面条
6：完成
小窍门第一，排骨蘸酱油不要多第二，什么面条都行，喜欢的面条第三，搁胡椒面少点，醋少点，香油少点
酱排骨

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主料排骨适量；鸡蛋适量；榨菜适量；
辅料卤肉包适量；冰糖适量；酱油适量；葱适量；姜适量；红辣椒适量；料酒适量；家常酱适量；
酱排骨的做法步骤1：准备好各种材料
2：排骨洗净，用冷水浸泡两小时，每半小时换次水，以去除血水
3：榨菜洗净切片，用冷水浸泡，去除咸味
4：将浸泡好榨菜平铺在砂锅底部，排骨、去皮的熟鸡蛋平铺在榨菜上，放入葱段、姜片、红辣椒及调料包
5：炒锅加适量油将冰糖炒至出糖色
6：加入农家酱爆香
7：加料酒、酱油，添适量水烧热
8：将调好的酱汁倒入砂锅，小火烧开
9：大火煮半小时，调小火继续炖1个半小时，大火收汤汁
10：出锅点缀青葱香菜碎
酱排骨

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主料排骨1.5斤；
辅料葱姜蒜适量；香叶2片；桂皮1块；八角2个；白寇1个；草果2个；白芷1个；六必居黄酱3勺；小茴香1勺；啤酒1瓶；
调料生抽20ml
白糖20g
老抽10ml
酱排骨的做法步骤1：锅中放水煮排骨去除浮沫。
2：姜切片葱切段，各种香料准备，六必居黄酱准备，草果拍开。
3：排骨放高压锅中倒入去除浮沫的汤，放入葱，姜，蒜和香料，以及一罐啤酒。
4：放生抽，老抽，白糖，黄酱调匀。
5：高压锅上汽炖一个半小时。
6：盛出即可。
荷包蛋煮挂面

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主料挂面适量；鸡蛋适量；菠菜适量；
辅料味精适量；胡椒适量；油适量；盐适量；
荷包蛋煮挂面的做法步骤1：准备好食材.
2：锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.
3：放入开水,放挂面煮熟.
4：合入菠菜蛋加入盐.
5：加味精胡椒调味.
6：出锅装碗即好.
玉米煮排骨

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主料小排270g；生姜适量；食盐适量；
辅料玉米380g；料酒适量；
玉米煮排骨的做法步骤1：食材图
2：将排骨入淘米水浸泡十分钟左右
3：甜玉米冲洗后切成段
4：捞起排骨冲洗干净
5：下冷水锅里焯水
6：加少许生姜片，
7：焯水后捞出入高压锅里
8：加入玉米段
9：加一大碗水
10：加入适量食盐
11：加约一勺料酒
12：盖盖煮熟，等气消即可出锅入碗了
小窍门1，排骨焯水要冷水下锅，焯水后不要用冷水冲，以免排骨中的肉收紧影响口感。2，用淘米水浸泡方便清洗。
番茄煮排骨

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主料猪前排1条；番茄3个；葱段适量；蒜头2粒；
辅料酱油适量；生油适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；花椒粉适量；生粉适量；番茄酱适量；
番茄煮排骨的做法步骤1：先将排骨加油和盐腌制10分钟，番茄，葱段，蒜片切好。
2：10分钟后加入蒜片，适量的糖，胡椒粉，花椒粉，生粉，酱油，搅拌均匀，腌制2小时以上。
3：热锅放入少许的油把排骨炒香至金黄。
4：然后加入番茄番炒一下。
5：加入适量的清水（如图）。
6：加盖煮15分钟左右，汁差不多收干，加入适量的糖和一点点的盐，还有一大勺的番茄酱，放入葱段，翻炒一下即可。
7：成品欣赏…喜欢汁的可以留多点。
8：成品欣赏…
挂面炒面

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主料挂面适量；
配菜圆白菜适量
洋葱适量
胡萝卜适量
火腿肠适量
鸡蛋适量
姜蒜适量
花椒适量
调料盐适量
生抽适量
鸡精适量
挂面炒面的做法步骤1：挂面提前煮一下，煮到半熟，面有白心儿，也就煮两分钟就可以了。

酱排骨煮挂面的做法大全,酱排骨煮挂面最好吃的10种做法

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