高汤炖葱香菜花怎么做最好吃,高汤炖葱香菜花十种好吃的做法 _产妇

鸡高汤

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主料土鸡半只；胡萝卜1根；芹菜半根；洋葱半个；
辅料盐少许；胡椒粉少许；
鸡高汤的做法步骤1：生鸡洗净焯水，洗去血沫；
2：我将整只鸡焯水，只用了一半，将三种蔬菜洗净，备用；
3：砂锅加水烧开后放入所有材料；
4：大火烧开10分钟，转小火熬1个半小时；
5：取出所有蔬菜后，再熬半小时
6：熬好后加入胡椒和盐，即可。
小窍门1、焯水是为去血沫，是不能缺少的一个步骤；2、三种蔬菜一种的不可以少，少任何一种都会失去这种鲜胃；3、作为宝宝辅食，熬一次喝不完，可以用辅食盒分装后放入冷冻室冻成冰块，每次做面或是其他辅食是取出冰块直接加热，仍然很鲜。
高汤

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主料猪排骨500g；
辅料生姜适量；
高汤的做法步骤1：排骨放入开水锅中焯水五分钟，加生姜去腥。
2：排骨冲洗沥干水。
3：放入电饭煲中，加生姜和清水。
4：按美味汤键，煲2小时。
5：煲好。
6：将汤盛出，冷却后放冰冻保存。
素高汤

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主料莲藕1节；胡萝卜1根；香菇3个；花生20克；红枣5个；玉米半根；姜片10克；
素高汤的做法步骤1：将莲藕、红萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切块，其它材料洗干净。香菇煮前先泡发。
2：将所有材料放入锅内，加满水，大火烧开后转小火煮2小时。
3：熄火后，加点盐当作汤来喝，也可以把材料捞出，把汤分装到保鲜盒里存放，煮菜需要时取出来用。
高汤白菜煮粉

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主料白菜适量；粉条适量；
辅料高汤适量；
配料盐适量
鸡精适量
香油适量
高汤白菜煮粉的做法步骤1：备高汤，白菜叶，粉条。
2：锅里倒进高汤烧开，。
3：放进白菜叶放点盐。
4：将白菜煮软。
5：再放进粉条烧开。
6：调点鸡精即可。
7：煮好的白菜煮粉装碗里淋上香油即成。。
葱香花菜排骨

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主料排骨210克；花菜140克；
辅料葱花适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；
葱香花菜排骨的做法步骤1：食材：排骨（已煮熟）、花菜（已清洗）、葱花
2：烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。
3：随后，加适量的料酒。
4：加适量的生抽。
5：翻炒翻炒。
6：接着，合入花菜、加适量的清水。
7：煮开，煮至花菜熟软。
8：然后，加适量的盐。
9：加适量的鸡精。
10：调味炒匀。
11：最后，搁入葱花，即成。
12：出锅装盘。
私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】

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主料鸡骨3只；韭葱一根；
辅料水2500cc－2600cc（第一次）1300cc－1600cc（第二次）；白葡萄酒30cc；
韭葱鸡骨高汤的做法步骤1：鸡骨三只，韭葱一根。（鸡骨洗净，沥干。韭葱有黄叶的去除（使用菜刀或剪刀即可）洗净，切成段。（韭葱的尺寸，自行斟酌即可。））
2：备用的锅里加水，以中大火沸腾之后，放入鸡骨焯水。（鸡骨表面熟了即可。）
3：焯水之后，备用的碗里加水，将鸡骨放入稍微清洗。
4：再另备锅子，放入焯水，洗净，沥干的鸡骨，加入2500cc－2600cc的水，以中大火煮。
5：沸腾之后，转为小火。（这个时候使用汤匙将浮渣捞起，倒入备用的小碗里加水，反复操作，将浮渣捞清即可。（碗里加水是为了清洗汤匙））
6：在步骤（5）之后，放入切成段的韭葱。
7：再淋上白葡萄酒备用的15cc，再转为中大火炖煮。（白葡萄酒30cc，分为两次倒入，各为15cc即可。）
8：在步骤（7）沸腾之后，再转为小火炖煮10分钟－15分钟。（这个时候再使用汤匙将浮渣取出，倒入备用的小碗里加水，反复操作，将浮渣捞清即可。（碗里加水是为了清洗汤匙））
9：在步骤（8）之后，备用调理碗将锅里的高汤，取出1200cc即可。
10：在步骤（9）取出的1200cc的高汤备用。

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