冰草甜橙沙拉怎么做最好吃,冰草甜橙沙拉的做法和配料 _下午茶

冰草沙拉

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主料冰草140克；
辅料沙拉酱2勺；沙拉醋1勺；
冰草沙拉的做法步骤1：将大棵冰草拆开，清洗干净，沥干水。
2：加入2勺沙拉酱、1勺沙拉醋搅拌均匀即可。
3：冰草的茎部有大量包含液体的泡状细胞，晶莹剔透，非常好看。冰草口感很清爽，咬一口好像无数小水珠在口腔中炸开；它含有天然的植物盐，所以不需要额外加盐。
4：因为冰菜本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰菜洗干净，加点沙拉酱、沙拉醋就可以吃了。
5：冰草吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。
小窍门1.冰菜不要用力挤压，冰菜很容易压烂的。2.冰草是一种很奇特的蔬菜，外形和穿心莲有点相似，不同的是冰草表面有很多小露珠。冰草做法很多，也可炒制或者煮汤，不过生食最能保留冰草脆爽的口感。3.因为冰草本身富含天然植物盐，入口时会有淡淡的咸味，所以在凉拌过程中也就无需再额外添加食盐了。
香橙沙拉

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主料橙子适量；其他水果适量；
辅料沙拉酱适量；蓝莓干适量；
香橙沙拉的做法步骤1：准备橙子和其他水果。
2：橙子去皮。
3：洒蓝莓干装饰下，完成。
冰草沙拉

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主料冰草适量；圣女果适量；
辅料芝麻酱适量；
冰草沙拉的做法步骤1：冰草洗净，用冷水泡5分钟，取出冰草拎干水放入盘中
2：酱汁直接淋在上面即可，最后放入圣女果片2片完成
3：成品如图。
香橙甜菜根菠菜沙拉

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主料甜菜根200克；橙子270克；即食小菠菜适量；
辅料橄榄油15毫升；橙皮屑5毫升；鲜橙汁30毫升；意大利黑醋15毫升；法式芥末酱2.5毫升；盐适量；黑胡椒适量；
香橙甜菜根沙拉的做法步骤1：甜菜根洗好，放于水中开大火煮沸后，转中火煮40-45分钟。用筷子很容易戳入其中，就是煮好了。去皮
2：切片
3：橙子两端切平见果肉
4：用小刀沿着果皮切下，见果肉
5：切片
6：可以如上图，橙子、甜菜根、菠菜间隔排放；将酱汁混合，浇在沙拉上，让它浸润15分钟，即可食用。
小窍门意大利黑醋，可换成清淡一些的白葡萄酒醋（whitewinevinegar），加适量白糖增加甜度。
煎鳕鱼配冰草沙拉

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主料鳕鱼2块；冰草1把；水萝卜3个；
辅料盐少许；黑胡椒碎少许；沙拉汁少许；
煎鳕鱼配冰草沙拉的做法步骤1：准备优质的新侬生态鳕鱼。
2：准备新鲜的冰草。
3：将鳕鱼清洗干净。
4：分块后撒少量的盐，静置5分钟。
5：橄榄油温热，放入鳕鱼块，两面煎熟。
6：将冰草洗净，放入切片的水萝卜。
7：加一点沙拉汁拌匀装盘。
8：煎好的鳕鱼摆盘后，研磨一点黑胡椒碎即可。
小窍门【冰草甜橙沙拉怎么做最好吃,冰草甜橙沙拉的做法和配料】煎鳕鱼前，要将水分控净，避免迸溅。冰草有咸味，沙拉汁酌情添加，吃的就是清爽的感觉。
沙拉甜橙盅

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主料甜橙1个；苹果1/3个；香梨1/2个,；草莓2个；猕猴桃1/2个；
辅料沙拉酱适量；
沙拉甜橙盅的做法步骤1：水果全部洗净待用.
2：甜橙顶部1/4处切开,用小刀挖空.
3：水果去皮,切成小粒.
4：挤入沙拉酱搅拌均匀.
5：然后,将拌好的果粒放入甜橙盅中.
6：即可食用.
牛油果甜橙沙拉

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主料新奇士橙1~2个；牛油果1~2个；柠檬1个；黄瓜1根；生菜适量；
辅料盐1茶匙；白糖2茶匙；橄榄油5茶匙；
牛油果甜橙沙拉的做法步骤1：主要材料备齐。
2：用刨丝器刮下部分天橙皮丝，少量柠檬皮丝备用。
3：柠檬榨汁，将刨好的天橙皮、柠檬皮丝放入。
4：加入1茶匙盐、2茶匙白糖、5茶匙橄榄油混合均匀成沙拉汁。
5：黄瓜切片铺在盘中打底。
6：将牛油果和甜橙切成均匀的薄片。
7：将牛油果片和甜橙片交错均匀的摆在黄瓜上。

冰草甜橙沙拉怎么做最好吃,冰草甜橙沙拉的做法和配料

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