酸萝卜青椒炒烤肠的做法大全,酸萝卜青椒炒烤肠的10种做法 _下饭菜

青椒炒萝卜干

文章插图
主料青椒3个；萝卜干150g；
辅料蒜适量；
调料油适量
酱油适量
青椒炒萝卜干的做法步骤1：食材有：青椒、萝卜干(菜脯)、蒜瓣、干辣椒(漏拍) 。
2：青椒切圈、干辣椒、蒜切大粒。
3：起锅热油，先爆香蒜粒。
4：放入干辣椒炒香。
5：倒入萝卜干翻炒。
6：炒出香气。
7：最后放入青椒圈翻炒。
8：炒的同时，需撒点水将青椒炒软。
9：最后淋点酱油，翻炒均匀后出锅。
10：成品，佐粥下饭的开胃小菜。
青椒炒腊肠

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主料青椒5个；腊肠2根；
辅料味精适量；生抽适量；油适量；盐适量；
青椒炒腊肠的做法步骤1：青椒(洗净已切好),腊肠(已切片).
2：锅内放油,下入青椒煸炒,
3：腊肠先蒸5分钟.
4：合入青椒－起炒,加少许盐生抽,加点味精调味.
5：出锅装盘即好.
生肠炒青椒

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主料猪生肠500g；青椒两个；
辅料姜丝适量；
调料油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
淀粉2匙
糖1匙
鸡精少许
水少量
生肠炒青椒的做法步骤1：图一：生肠用盐和淀粉抓洗干净后切成小块，青椒切丝。图二：姜切丝。图三：用酱油、蚝油、料酒、淀粉、糖、鸡精和水，调一个酱汁备用。
2：锅内烧开水放入姜、葱、料酒，生肠入锅焯水，变色后捞出沥干水分。
3：起锅热油，炒香姜丝。
4：倒入生肠，水分炒干。
5：倒入青椒，加适量的盐炒至断生，最后倒入酱汁。
6：大火收汁，出锅。
7：成品。脆嫩爽口，非常好吃。
胡萝卜青椒炒肉

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主料青椒适量；胡萝卜适量；猪肉适量；
辅料姜适量；蒜适量；
调料盐适量
料酒适量
味精适量
胡萝卜青椒炒肉的做法步骤1：猪肉切片。
2：胡萝卜青椒切片。
3：起锅下肥肉炼出油。
4：下姜蒜。
5：下瘦肉，翻炒均匀。
6：下胡萝卜青椒片。
7：翻炒均匀，中途放料酒去腥等到块熟了放盐调味。
8：最后放味精，出锅装盘。
炒酸萝卜

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主料酸萝卜适量；
辅料蒜末少许；小米椒少许；蚝油少许；油少许；糖少许；猪油渣少许；
炒酸萝卜的做法步骤1：腌制酸萝卜，清洗干净
2：酸萝卜切薄片，切个小米椒，蒜末
3：刚好有点猪油渣，放下去煸香
4：把酸萝卜，小米椒，蒜末下去炒一会
5：放点蚝油，糖调味炒匀即可
6：成品图。
青椒炒萝卜干

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主料青椒110克；萝卜干125克；
辅料生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；
青椒炒萝卜干的做法步骤1：材料：青椒、萝卜干（已清洗）
2：将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3：放在案板上切成丝，待用。
4：将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。
5：烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。
6：接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
7：然后，加适量的生抽。
8：加适量的白糖。
9：加适量的盐。
10：加适量的鸡精。
11：调味炒匀，即成。
12：出锅装盘。
青椒炒腊肠

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主料腊肠200g；青椒3个；
辅料六月香豆瓣酱1勺；料酒半勺；盐适量；蒜子3个；小葱3根；水少许；
青椒炒腊肠的做法步骤1：将食材清洗干净
2：腊肠切成片
3：青椒切段，再斜切成片。
4：将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
5：锅里倒入少许油烧热，加一勺豆瓣酱炒出香味。
6：蒜子加入小火翻炒几下
7：将腊肠入锅翻炒
8：再将青椒倒入锅里，加入料酒，少许盐和水翻炒。
9：撒上葱段起锅盛入盘中
10：香甜可口的青椒腊肠好咯
11：成品
12：成品，青椒炒腊肠

酸萝卜青椒炒烤肠的做法大全,酸萝卜青椒炒烤肠的10种做法

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