拌素鸡豆腐十大家常做法,拌素鸡豆腐的十种做法 _下饭菜

葱拌素鸡

文章插图
主料葱50克；素鸡200克；香菜20g；
辅料糖0.5勺；盐2匙；醋2勺；味精0.2匙；
葱拌素鸡的做法步骤1：准备原材料素鸡、葱、香菜备用
2：素鸡切片放入容器中
3：葱切成斜片放入容器中
4：香菜切成段
5：放入调味料糖、盐、味精、醋
6：将所有调味料拌匀入味即可
7：爽口开胃的葱拌素鸡装入盘中
8：搭配小馒头、面条一起吃真对胃哦
9：素鸡含有丰富的蛋白质适合减肥的美眉吃
10：好吃到爆有种停不下来的感觉
11：这道美味又可以是不错的下酒小菜
12：一顿丰盛的早餐让人心情美美哒。
小窍门素鸡含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。1、素鸡含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用，还可以淡斑养颜，改善更年期综合症。2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、素鸡含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
香菇素鸡豆腐干

文章插图
主料素鸡一条；泡发香菇适量；杏鲍菇适量；
辅料姜末适量；
配料蚝油适量
盐适量
老酒适量
水适量
香油适量
香菇素鸡豆腐干的做法步骤1：全部材料
2：爆香姜末、干香菇。
3：下素鸡杏鲍菇。
4：下所以调料，香油先不放。
5：加适量水，收汁后即可装盘~
拌素鸡豆腐

文章插图
主料素鸡豆腐1块；
辅料生抽1茶匙；葱蒜适量；
拌素鸡豆腐的做法步骤1：素鸡豆腐一块
2：将其切薄片
3：放入盘中摆放整齐
4：淋入适量蒜酱
5：撒一些葱花，翻拌均匀即可食用
小窍门蒜酱就是把蒜捣碎后加适量生抽拌匀即成。
拌小素鸡

文章插图
主料小素鸡220克；
辅料香菜适量；盐适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；
拌小素鸡的做法步骤1：食材：小素鸡、香菜（已洗净切成段）
2：将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。
3：接着，将切好的小素鸡放入保鲜盒中，搁入香菜。
4：然后，加适量的盐。
5：加适量的味精。
6：加适量的生抽。
7：加适量的香醋。
8：加适量的芝麻油。
9：加适量的辣椒油。
10：调味拌匀，即可。
凉拌腐竹素鸡

文章插图
主料腐竹200克；素鸡1根；黄瓜3根；香菜3根；大蒜5粒；
辅料生抽3勺；陈醋3勺；白糖适量；食盐适量；鸡精适量；食用油2勺；芝麻若干；
凉拌腐竹素鸡的做法步骤1：泡好的腐竹切段，素鸡洗净切片！
2：锅里放水，水开下入腐竹，素鸡焯一下！焯好后过凉水，控干水分。
3：黄瓜去皮，拍扁切段！
4：香菜切段，大蒜切成蒜末，都放入原料里！
5：加入生抽，陈醋，白糖，食盐，鸡精，芝麻。
6：炒锅加油，加热至冒烟，倒入放好辅料的菜碗里！
7：搅拌均匀，即可！
素烧豆腐

文章插图
主料豆腐500g；番茄1个；
辅料葱段适量；
调料油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
淀粉适量
清水适量
鸡精少许
素烧豆腐的做法步骤1：豆腐掰成小块。
2：番茄和葱段。
3：用酱油、蚝油、淀粉加入少量清水，调成酱汁备用。
4：起锅热油，豆腐入锅煎，表面撒上一层薄盐，豆腐可以更好的入味。
5：煎至表面微黄。
6：倒入番茄块，轻轻的推动翻炒。
7：加入适量的水炖煮一会儿。
8：倒入酱汁。
9：大火收汁。
10：最后放入葱段，撒点鸡精，拌匀出锅。
11：成品。豆腐嫩滑入味，素菜也非常下饭。
素炒豆腐

拌素鸡豆腐十大家常做法,拌素鸡豆腐的十种做法

秒懂生活扩展阅读