猕猴桃汁
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主料猕猴桃3个;
辅料纯净水适量(凉白开);
猕猴桃汁的做法步骤1:猕猴桃3个削皮
2:切片
3:放入搅拌机杯中加适量凉白开,喜欢甜的加糖或蜂蜜(本人觉得原味蛮好)
4:装上搅拌机,打30秒
5:成品 。
6:红红的落叶蛮衬猕猴桃汁的
7:再来1张 。
红心猕猴桃果酱
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主料红心猕猴桃1800克;
辅料白砂糖400克;
红心猕猴桃果酱的做法步骤1:用料:红心猕猴桃1800克,白砂糖400克
2:将猕猴桃剖成两半,
3:用勺子挖出果肉 。
4:放入碗中 。
5:取出所有果肉 。
6:倒入锅中,加入白糖 。
7:置火上加热并用勺将猕猴桃碾碎 。
8:大火煮沸,转中火煮至水分减少,再转小火熬煮 。
9:不断搅拌至汁液浓稠,不见明显水分,熄火 。
10:装瓶,密封保存 。
小窍门糖的用量需根据自己口味及猕猴桃甜度酌情调整 。熬煮时需不断搅拌,以防喷溅或糊锅底 。做好的果酱若长期不用可冷藏或冻藏 。
猕猴桃橙汁
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主料橙子1个;蜂蜜适量;
辅料猕猴桃3个;
猕猴桃橙汁的做法步骤1:准备材料 。
2:剥开橙子,猕猴桃 。
3:先把剥好的猕猴桃放进搅拌杯里
4:按下启动开关,破壁机开始工作,倒出猕猴桃汁 。
5:然后放入橙子,再次启动机器 。慢慢倒入杯子中猕猴桃汁上部,即可饮用 。
小窍门根据自己的口味调入适量蜂蜜
猕猴桃果酱
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主料黄心猕猴桃20个;
辅料柠檬1个;白糖300克;
猕猴桃果酱的做法步骤1:猕猴桃,准备原材料
2:猕猴桃,准备原材料
3:准备一柠檬,本人喜欢酸味,所以,柠檬,我把果肉和汁都一起放进去了,实在是酸,如果不爱吃酸的话,滴几滴就可以了
4:猕猴桃,搅碎
5:加入,白糖
6:白糖,我也是加得有点多的
7:搅拌均匀,这时候会出来很多的汁水
8:盖上保鲜膜,腌制下,大概是5个小时,光景
9:准备微波炉,倒入猕猴桃汁糊,熬煮,我是300功率,慢熬,中途不断的搅拌
10:我用的是小火,熬得时间有点久,大概是4、5个小时,称热装瓶,待凉,放冰箱,随吃,随取
小窍门雨夕碎碎念:熬得时候用的小火,时间久点,但是不会糊,中途搅拌,防止底焦;存放的瓶子,事先用热水煮,后晾干,不能有水分,否则容易坏;平时取的时候,也不能入水分,也容易坏的;
莲花猕猴桃
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主料猕猴桃2个;
辅料石榴2颗;
莲花猕猴桃的做法步骤1:备好食材
2:用小刀在猕猴桃中间位置开始切一个三角沿着切一圈
3:然后对半拆开
4:一朵花就出来了
5:在把皮沿着切开不切断
6:这样一朵莲花的造型就出来了
7:把石榴放在中间点缀一下好看又好吃
小窍门猕猴桃一定要吃熟了,不能吃生的有毒性 。生猕猴桃可以同香蕉,苹果一起放入口袋里,会增加乙烯浓度更容易熟 。
猕猴桃酥皮派
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水油皮高筋面粉200克
棉白糖30克
猪油100克
温水96克
辅料猕猴桃适量;淀粉适量;蛋液适量(装饰用);
猕猴桃酥皮派的做法步骤1:准备馅料:猕猴桃 。
2:猕猴桃切碎放入淀粉 。
3:搅拌均匀 。
4:用料A:水油皮:高筋面粉200克,猪油80克,绵白糖30克,温水96克 。除温水外全部倒入盆中,用手抓匀 。
5:放入温水慢慢和成团 。
6:水油皮做好了 。
7:油酥皮:面粉里放入猪油(猪油如果很凉,可以放微波炉里,50秒,再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团 。
8:油酥皮做好了 。
【黄心猕猴桃派正宗做法,黄心猕猴桃派十种好吃的做法】9:水油皮和油酥皮各分成16份 。
10:用一个水油皮包一个油酥皮 。
11:包好后,收口朝下 。
12:并且,16个全部按扁 。
13:然后,擀成牛舌状,从上至下卷起来 。
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