炸鸡柳的做法,炸鸡柳的正确做法 _下午茶

炸鸡柳

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主料鸡胸肉250克；
调料酱油20克
盐8克
白胡椒粉5克
十三香少许
麻辣烧烤料8克
料酒15克
葱少许
老抽少许
番茄酱少许
姜少许
炸鸡柳的做法步骤1：鸡胸肉先去掉油脂。
2：再切成厚片，然后切成条状，如手指头粗细就可以了。
3：葱姜切好备用。
4：鸡肉条放到容器里，加入佐料和葱姜，用手反复抓均匀，让鸡胸肉更入味。
5：把容器盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上，腌制好的鸡肉长颜色好看，味道也好。
6：把鸡柳摆放在烤网上。
7：长帝空气炸烤箱选择空气炸功能，温度为180度，时间15分钟。
8：烤的时间长短与口感有关，一般10分钟左右就熟了，此时口感嫩一些，多烤5分钟，口感会更干一些，更有嚼劲。
小窍门鸡柳的口感可以根据个人的喜好来选择时间，空气炸10分钟鲜嫩的口感，炸15分钟更干更有嚼劲。
炸鸡柳

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主料鸡胸脯肉300克；
辅料油适量；盐5克；白胡椒粉少许；料酒1汤匙；淀粉适量；
炸鸡柳的做法步骤1：食材洗净，去筋膜
2：切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟
3：逐条均匀的粘上淀粉，
4：锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸至金黄捞出
5：撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成
小窍门不喜欢吃辣的可以不放烧烤料，炸制时油温不要太低
炸鸡柳

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主料鸡脯肉1/3个；鸡蛋1个；面包糠适量；玉米淀粉适量；
辅料盐适量；生抽适量；番茄酱适量；小苏打适量；
炸鸡柳的做法步骤1：1/3个鸡脯肉，切条。生抽，一点点盐，少许小苏打，将鸡肉腌制入味。大概有10分钟即可。时间腌的长一点，也没多大关系。
2：准备好炸前三部曲。玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。
3：第一，先将鸡肉条裹满淀粉。
4：第二，将裹满淀粉的鸡肉条蘸上鸡蛋液。
5：第三，在外面再裹一层面包糠。
6：入油锅，中小火炸至金黄。这时，有很多种吃法，看自己喜欢！我儿子喜欢蘸番茄酱吃。
小窍门1.放一丢丢小苏打，是为了让肉质更滑嫩。2.炸的时候火不要太大，否则油温太高，不好掌握火候。
炸鸡柳

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主料鸡柳500克；
辅料料酒1勺；生抽1勺；鸡精1勺；淀粉100克；
炸鸡柳的做法步骤1：鸡胸肉切丝
2：＋盐鸡精生抽拌匀腌制二十分钟，撒上干淀粉
3：起油锅三成热时放入鸡丝，两面金黄出锅
4：上图
炸鸡柳

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主料鸡蛋清一个；黑胡椒粉适量；盐适量；鸡柳一块；淀粉适量；
辅料面包糠适量；料酒适量；
炸鸡柳的做法步骤1：鸡柳清洗干净、用锤子敲打肉、使它松软、（可以用刀背敲）
2：把它切成三块！
3：切成小长条
4：放入碗中、加入盐、料酒、鸡蛋清、黑糊椒粉、抓匀、放入冰箱冷藏一小时左右、
5：干锅下油烧至八成热
6：把鸡柳裹一层面包糠
7：下入锅里炸至金黄捞出沥干油
8：香香的鸡柳就做好了、准备享用吧！
小窍门1、腌制一下更入味！
炸鸡柳

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主料鸡脯肉鸡脯肉300g
辅料面包糠100g；
调料料酒适量
姜末适量
盐适量
胡椒粉适量
蚝油适量
炸鸡柳的做法步骤1：鸡脯肉用刀背敲开，切条。
2：用料酒，姜末，盐，胡椒粉，蚝油，腌制十分钟。

炸鸡柳的做法,炸鸡柳的正确做法

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