咖啡豆饼干怎么做最好吃,咖啡豆饼干十种好吃做法 _下午茶

咖啡新月饼干

文章插图
主料速溶咖啡粉5小勺；水1小勺；黄油90克；糖粉50克；低筋粉100克；杏仁粉50克；
辅料糖粉适量；
咖啡新月饼干的做法步骤1：用料
2：将速溶咖啡粉加水调成糊状
3：黄油软化加入糖粉
4：用橡皮刮刀拌匀
5：再用打蛋器搅打均匀
6：加入咖啡糊
7：搅打均匀
8：筛入低筋粉
9：加入杏仁粉
10：与糖粉一起放入容器中轻轻摇匀
11：拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟
12：分割成10克/个，搓成约8厘米的条
13：弯曲成新月状，摆入烤盘
14：放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤15分钟左右，熄火后继续焖10分钟
15：出炉晾凉
16：裹上均匀糖粉即可
小窍门咖啡粉颗粒如为完全溶化也没关系。拌面糊的时候用橡皮刮刀以不规则方向拌匀，不要划圈搅拌，以免面粉起筋。
咖啡小饼干

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主料低筋面粉50g；玉米淀粉25g；无盐黄油50g；速溶咖啡粉1T 1/2T；细砂糖30g；水1/4T；小苏打1/4T；可可粉1/2T；
咖啡小饼干的做法步骤1：咖啡粉放到一只干净的小碗中，加少量水，搅拌均匀，成为浓稠的咖啡糊
2：低粉中加入玉米淀粉
3：加入小苏打
4：加入可可粉
5：细砂糖倒入室温软化的黄油中，用橡皮刮刀搅匀
6：用电动打蛋器快速搅打黄油，至颜色发白的奶油糊状
7：将咖啡糊倒入奶油糊中
8：继续搅打均匀
9：筛入粉类混合物
10：揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱，冷藏松弛30分钟左右
11：松弛后的绵软分成十等份，滚成小球
12：将小球放入烤盘，轻轻按扁，烤箱160预热，放入中层，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟
咖啡曲奇饼干

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主料黄油100克；糖粉35克；
辅料高筋面粉50克；低筋面粉55克；
调料咖啡粉10克
鸡蛋液30克
咖啡曲奇饼干的做法步骤1：黄油软化后加入糖粉。
2：用打蛋器打至蓬松的羽毛状。
3：加入常温的鸡蛋液。
4：继续打至完全融合。
5：筛入粉类。
6：搅拌至无干粉。
7：装入裱花袋。
8：在烤盘上有间距的挤出花型。
9：柏翠烤箱140度预热好，放入烤盘上下火烘烤25分钟。
10：出炉啦。
咖啡豆饼干

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主料黄油45克；低筋面粉100克；咖啡粉12克；可可粉3克；糖粉30克；牛奶10克；
咖啡豆饼干的做法步骤1：准备好材料
2：黄油加糖粉搅拌至无颗粒的状态。
3：加入咖啡粉，可可粉奶油搅拌均匀。
4：筛入低筋面粉拌至无颗粒状态。
5：在揉面垫中整理成饼干面团。
6：取出面团后分成大约6g一个的小面团。
7：搓成枣的形状，并且在中间划上一道。
8：摆放到烤盘入烤箱170度中层上下火，烤制18分钟。
9：duang~duang~duang~duang~出炉啦，可爱吧，美味得很哦！
咖啡豆饼干

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主料低筋面粉100g；咖啡粉10g；可可粉10g；全蛋液20g；黄油40g；
辅料糖粉35g；
咖啡豆饼干的做法步骤1：黄油室温软化后加入糖粉先用刮刀拌一拌，然后用手动打蛋器搅拌更均匀一些。
2：分三次加入鸡蛋液，每次都等充分搅拌均匀后再加下一次。
3：筛入低筋面粉，可可粉和咖啡粉，搅拌至无干粉，用手给它揉成面团。
4：取3g一个小面团，搓成椭圆形，摆在烤盘上。密密麻麻啊，哈哈。
5：用刮刀轻轻在中间按压一下，做成咖啡豆的样子。
6：ACA北美电器小白蒸烤箱160度预热好了后把咖啡豆摆入160度上下火烤20分钟就可以了！
7：烤好的咖啡豆非常香，非常诱人呢！
咖啡饼干

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主料咖啡粉10g；低筋面粉25g；鸡蛋清1个；
辅料【咖啡豆饼干怎么做最好吃,咖啡豆饼干十种好吃做法】黄油25g；花生适量；
调料白糖25g
咖啡饼干的做法步骤1：把低筋面粉，可可粉，融化的黄油，白糖，鸡蛋清放到碗里，搅拌均匀。

咖啡豆饼干怎么做最好吃,咖啡豆饼干十种好吃做法

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