韩式酱汤喝起来怎么做,韩式酱汤喝起来最正宗的做法 _冬季食谱

韩式大酱汤

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主料五花肉适量；豆腐适量；西葫芦适量；土豆适量；
辅料韩国大豆酱适量；韩国辣酱适量；大蒜适量；洋葱适量；盐适量；香肠适量；
韩式大酱汤的做法步骤1：准备材料
2：将豆腐切块，土豆、西葫芦、五花肉、香肠切片，洋葱切丝，蘑菇撕条
3：石锅中倒入适量淘米水，加入两勺半大豆酱和半勺韩国辣酱，搅拌均匀（口味可随自己调整）
4：先将豆腐和蘑菇放入石锅中，待煮沸后加入土豆、五花肉、香肠，再次沸腾后加入西葫芦、蒜末、洋葱、盐少许
5：文火煮几分钟待所有食材煮熟并全部入味即可
小窍门大豆酱和辣酱我选用的是好餐得，网上都能买到，其他牌子的韩国酱料同样可以使用
韩式酱汤

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主料午餐肉300克；海蛤蜊100克；海带丝100克；大葱4段；韩国辣椒酱30克；
辅料豆腐100克；西葫芦100克；口蘑100克；韩国大酱50克；水1200毫升；
韩式酱汤的做法步骤1：午餐肉、豆腐、西葫芦、口蘑一同切片；
2：海带、蛤蜊沸水汆烫；
3：锅内放入处理好的主料、调料和水，盖好锅盖，启动【锅仔】功能；
4：待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
韩式酱汤

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主料香菇5个；土豆1个；西红柿2个；西葫芦1个；肥牛200g；
辅料黄豆酱2勺；韩式辣酱1勺；
韩式酱汤的做法步骤1：肥牛下锅焯熟。
2：留淘米水。
3：淘米水倒入锅中，放黄豆酱、韩式辣酱，煮开转小火，再煮10分钟。
4：香菇、土豆切块，下入锅中，小火煮10分钟。
5：西葫芦切片，西红柿切块，下入锅中，小火煮5分钟。
6：下入肥牛，煮开锅即可。
韩式大酱汤

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主料香菇3个；洋葱小半个；土豆1个；豆腐200克；
调料韩式大酱汤料1袋
韩式大酱汤的做法步骤1：香菇用盐水浸泡半小时，一来可以去除杂质，二来可以去除香菇本身的味道。
2：洋葱清洗干净切小丁，土豆去皮清洗后切丁，豆腐也切丁，香菇切片备用。
3：锅里加入600ml的清水，倒入韩式大酱汤料和洋葱、土豆块，一起煮6分钟。
4：再加入香菇片煮开。
5：最后加入豆腐块煮4分钟即可。
小窍门配料可以根据自己的喜好来放哦，当然放点五花肉味道会更赞。
韩式大酱汤

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主料辣白菜50g；牛肉30g；西葫芦70g；豆腐150g；金针菇100g；
辅料五香粉适量；韩式大酱适量；韩式辣椒酱适量；大蒜1瓣；
韩式大酱汤的做法步骤1：金针菇洗净沥干、豆腐和西葫芦切片儿备用。
2：樨儿直接在超市买的切件辣白菜。由于辣白菜汤汁多自己切完，还得刷砧板，请原谅某樨很懒。
3：石锅里放入一勺大酱一勺辣椒酱，和少许海米。
4：用淘米水将酱料调开。正宗的大酱汤是要用淘米水和小鱼干吊汤底的。家里没有小鱼干，所以丢了几颗海米进去，嘻嘻。
5：开火开始用石锅里吊汤底。开另一个火，小火将牛肉煸炒变色，加入少许五香粉和蒜片继续煸炒。小火煸肉是不用放油的，如果你用五花肉出油会更多。好了，我承认我是为了降低卡路里，追求卓越口味的小伙伴请适量加油……
6：肉煸炒出香味后加入辣白菜继续煸炒。特别能吃辣的小伙伴可以在此时加一勺辣椒粉进去。
7：加入西葫芦片，翻炒至西葫芦打蔫。
8：此时旁边的汤锅应该已经开了，将煸炒好的菜都转入石锅中。
9：再次开锅后加入豆腐片儿，然后煮10分钟。
10：10分钟后加入金针菇，然后可以尝一下味道，酌量加盐。一般来讲酱和辣白菜都是咸的，基本不用加盐。金针菇煮1分钟，老了就不好吃了。
11：关火上桌。
小窍门1、正宗的大酱汤要有豆芽和海带的，但樨儿家刚好家里木有，所以你们懂的。2、喜欢味道浓郁的小伙伴可以加一个浓汤宝进去，味道棒棒哒。
韩式大酱汤

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主料鱿鱼适量；土豆适量；豆腐适量；西葫芦适量；尖椒适量；红尖椒适量；洋葱适量；白玉菇适量；

韩式酱汤喝起来怎么做,韩式酱汤喝起来最正宗的做法

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