让水果飞的家常做法,让水果飞食谱大全 _下午茶

水果糖水

文章插图
主料水蜜桃1个；芒果1个；红枣2个；
辅料冰糖适量；
水果糖水的做法步骤1：备好的材料
2：把水果去皮切成块
3：冰糖
4：把冰糖放锅里加水煮开在把切好的水蜜桃、红枣放锅里炖，等桃子快熟透在加入芒果煮熟即可
葡萄串面包–让我得意的要飞起来

文章插图
主料普通面粉500g；奶粉40g；鸡蛋1个；温水220g；
辅料黄油40g；酵母3g；糖60g；葡萄干适量；
葡萄串面包的做法步骤1：准备好所有材料
2：先把除黄油和葡萄干以外的其他材料，揉成团，然后加入黄油，继续揉15分钟左右，至光滑。
3：发酵至两倍大。
4：葡萄干用温水泡一会，洗净，挤干水分，晾一下。
5：取一块面团，揉成大约直径2cm左右的条状。
6：切成大约2.5-3cm长度的段。
7：用手指捏扁，放入葡萄干。我每个葡萄粒放了两个葡萄干，
8：包住，滚圆，收口朝下。烤盘放油纸，直接做好一个，就摆放好位置。记得盖上布，防止风干。
9：取一块面团，擀成大约0.5cm左右厚度的饼，修剪出葡萄叶的样子。用刀子压上纹路。同样操作，不同大小可以做几个。
10：在烤盘摆放好，另外取一小块面，搓成渐细的条，摆成葡萄须的样子。
11：盖上布，放温暖处发酵约半小时。
12：真的很美啊。
13：显摆显摆。
14：发酵好后，刷上全蛋液，撒上白芝麻。
15：烤箱180度预热，中下层烤20分钟左右。看到颜色比较理想，要加盖锡纸。
16：金黄金黄的颜色，别提多诱人了。
17：重量810g，看多大的一串大葡萄。
小窍门一、用竹签从葡萄摆放位置比较高的位置插一下，看看中间是否成熟。二、做之前，先计划好在烤盘中的摆放位置。
飞饼版无花果派

文章插图
主料飞饼皮4张；无花果6个；
辅料砂糖30g；黄油少许；玉米淀粉5g；柠檬1/4个；蛋液少许；
飞饼版无花果派的做法步骤1：无花果切成颗粒
2：平底锅里加入适量黄油
3：加入无花果翻炒
4：加入砂糖继续翻炒
5：我还挤了点柠檬汁
6：加入玉米淀粉炒匀起稠即可盛出备用
7：这是准备好的主要材料
8：取出冷冻的飞饼皮，放冰箱冷藏松驰15分钟左右，然后切去四边成正方形，再在中间对半切开
9：放上无花果馅用，四周刷上蛋液
10：把另一半盖上，把四周用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀
11：排入垫上油纸的烤盘里，表面刷上一层蛋液，我的边角料也一起烤
12：烤箱预热后180度20-25分钟至表面金黄即可
小窍门飞饼皮放太软后容易变得又粘又软，所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续最后烤的过程中间，可以取出多刷一次蛋液，会让派皮颜色更金黄漂亮
飞水墨鱼

文章插图
主料墨鱼1只；
辅料葱2根；姜适量；盐1勺；蒜3瓣；醋适量；鲜酱油适量；冷开水适量；
飞水墨鱼的做法步骤1：新鲜墨鱼一只
2：去皮去骨，清洗干净
3：锅里放水，葱，姜，盐，烧开后放入墨鱼。再烧开捞出墨鱼放入冷开水中
4：改刀装盘。醋，鲜酱油，冷开水按1:1:1调制放入少许白糖，锅里放少许油把蒜末姜末煸香倒入料汁中拌匀。
水果果冻

文章插图
主料白凉粉100g；
辅料冰糖适量；红心火龙果一个；苹果一个；
水果果冻的做法步骤1：买的白凉粉。
2：黄冰糖一把。
3：水果切成丁。
4：锅里放1000ml的水，加入100g白凉粉，放入冰糖，开火，搅拌至冰糖和白凉粉全部融化，水开关火，放入水果丁。
5：这是放入火龙果的。
6：放凉之后的果冻。
7：苹果的。
8：看，晶莹剔透。
9：双拼，漂亮吧。
让你味蕾飞起来的橙汁小蛋糕

文章插图
主料低筋面粉250g；细砂糖185g；鸡蛋4个；鲜榨橙汁80ml；君度力娇酒10ml；
辅料无盐黄油250g；盐1小勺；新鲜橙皮碎或盐渍橙皮丁1大勺；

让水果飞的家常做法,让水果飞食谱大全

秒懂生活扩展阅读