砂锅西红柿肉酱面的家常做法,砂锅西红柿肉酱面十种好吃做法( 三 )


12:西红柿放到锅内炒出汁水
13:加入牛肉汤再煮5分钟
14:面条煮好放到碗里
15:浇上牛肉柿子汤,撒上香菜
16:香喷喷
17:成品图
小窍门牛肉炖烂好吃,加入香菜提味儿 。
西红柿酱

砂锅西红柿肉酱面的家常做法,砂锅西红柿肉酱面十种好吃做法

文章插图
主料冰糖适量;番茄8个;
辅料柠檬半个;
西红柿酱的做法步骤1:西红柿切十字,放开水里烫一下,把皮剥掉 。
2:切成丁,如果不想有颗粒状,把西红柿放料理机搅碎 。
3:放冰糖熬,大火煮开后火量调小一些,不停搅拌,防止粘锅,熬到快粘稠时加入柠檬汁,熬粘稠关火,稍冷后装玻璃罐 。
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