罗勒虾的做法大全,罗勒虾10种好吃做法 _下午茶

甜罗勒煎蛋

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主料甜罗勒适量；鸡蛋3个；
辅料盐适量；鸡粉适量；油适量；
甜罗勒煎蛋的做法步骤1：我用的甜罗勒是自家阳台种的，又名大叶罗勒，香气没有九层塔浓郁。
2：甜罗勒洗净切碎。
3：打入鸡蛋，调味，油，打散，尽量打均匀。
4：上锅，中火，煎香，要想鸡蛋煎得好，油要多放，我放了3汤匙。
罗勒叶烤羊腿

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主料羊腿肉1000克；洋葱1个；
辅料大蒜6瓣；料酒2汤匙；黑胡椒3克；盐3克；花椒粉2克；孜然粉3克；辣椒粉2克；海鲜酱油2汤匙；罗勒叶适量；生姜适量；
罗勒叶烤羊腿的做法步骤1：准备材料，这道菜我用的是“羊多多”的羊腿肉。
2：将羊腿肉清洗干净，用刀在羊腿上划上几刀。
3：将洋葱切丝备用。
4：准备罗勒叶。
5：取一个空盆将羊腿放入加洋葱、料酒。
6：加黑胡椒、花椒、盐、孜然、海鲜酱油。
7：加入生姜、罗勒叶充分按摩。一定要多按摩才会入味，按摩好之后用保鲜膜密封好盆子，放进冰箱腌制24小时。
8：烤箱预热5分钟，取出烤盘放入洋葱丝、蒜片垫底。
9：将腌制好的羊腿放入烤盘。
10：放入烤箱200度烤1小时。30分钟翻面一次。
11：准备蜂蜜水。
12：烤1小时后取出烤盘，羊腿刷上蜂蜜水、撒上孜然、辣椒粉烤5分钟翻面再烤5分钟即可。
小窍门1、腌制的时间最好在24小时以上，这样烤出来的羊腿味道更佳。2、蜂蜜水是用蜂蜜温水调调制，主要是为了烤出来有焦脆感颜色好看。3、各家烤箱不通，根据自家烤箱设定时间。4、羊腿吃完不要浪费还可以煮汤味道一样鲜美。
罗勒面包

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主料高筋粉75克；裸麦粉50克；盐1/4小勺；黑糖蜜10克；水45克；干酵母1/2小勺；原味酸奶18克；玉米油5克；干燥罗勒叶1/4小勺；
罗勒面包的做法步骤1：用料
2：将除玉米油，罗勒以外的面团料倒入面包桶
3：选择和面程序，启动
4：搅拌成絮状，停机，加入玉米油
5：重新启动和面程序，搅拌13分钟
6：成较光滑的面团
7：加入罗勒
8：揉匀
9：放入碗中，基础发酵约80分钟，面团长大
10：分割成2等分，滚圆，放入烤盘，最后发酵约25分钟
11：在面团表面划出交叉刀口，继续发酵20分钟
12：表面喷水，放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约20分钟
13：表面金黄，出炉
小窍门在面团表面喷水可以防止成品表皮过硬，也可以在表面刷上蛋白。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
【大虾伴草莓罗勒沙拉】

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主料大虾6只；猪肉100克；猪网油100克；意大利醋2勺；
辅料罗勒叶少许；生粉50克；黑椒粉适量；盐少许；
大虾伴草莓罗勒沙拉的做法步骤1：大虾开边
2：剔除黑虾丝
3：用盐水泡猪网油五分钟，把杂质去除，用剪刀剪成若干长方形
【罗勒虾的做法大全,罗勒虾10种好吃做法】4：肉碎及薄荷叶捞匀，下盐及黑椒碎调味
5：猪网油铺放在开边大虾上
6：包好大虾
7：大虾包好后，均匀地蘸上生粉
8：用180℃热油将大虾炸4分钟，捞起沥干油分
9：炸好的大虾淋上意大利黑醋，草莓切细伴上切细罗黑胡椒，伴在旁边，即可。
小窍门1.大虾内随口味可以包鲮鱼肉猪肉。马蹄香菇等破坏了虾的清甜，不建议下。2.猪网油市场猪肉档有买，平时一副2元，过年一副10元左右。
罗勒盐焗鸡

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主料光鸡1只；
辅料腌制盐6斤；罗勒叶适量；烧烤纸一张；
罗勒盐焗鸡的做法步骤1：准备所有材料，清洗干净。鸡控干水分
2：将罗勒叶塞入鸡肚子里，用烧烤纸包住鸡。
3：放入铁锅，用盐包住
4：盖盖，小火15分钟关火，继续盖盖焖20分钟即成
5：出锅啦
6：上桌了
小窍门这是小时候家里的做法，只有盐和一些香草，不加其他的任何调料啦。原汁原味
罗勒青酱

罗勒虾的做法大全,罗勒虾10种好吃做法

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