腊味南瓜十大做法大全,腊味南瓜的制作方法与配料 _主食

腊味老南瓜煲

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主料老南瓜适量；
辅料腊肉适量；腊排适量；老姜适量；葱结适量；香葱适量；
配料白酒适量
花椒适量
鸡精适量
味精适量
腊味老南瓜煲的做法步骤1：腊肉和腊排清洗干净，剁成块状，再用温水清洗几遍，也去除腊肉和腊排的咸味。
2：把砂锅中水烧开，放入腊肉和腊排，等水开后打去浮沫，加入半勺白酒、葱结、少许花椒、拍好的姜块。
3：趁着煮肉的功夫把老南瓜去皮、洗净、切块备用。
4：香葱也洗净切末。
5：腊肉和腊排小火熬制四十分钟左右。
6：放入切好的老南瓜，大火烧开，小火慢煮。
7：小火慢熬。
8：半小时后南瓜已经煲的绵软，这时加入半勺的鸡精和味精，最后撒上香葱。
腊味南瓜焖饭

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主料香米200克；五花腊肉100克；南瓜200克；胡萝卜50克；洋葱30克；干香菇5朵；木耳30克；
辅料小葱3根；
调料生抽2汤匙
蚝油1汤匙
盐适量
油适量
腊味南瓜焖饭的做法步骤1：准备好材料。
2：香米淘洗加点盐油放置或浸泡也可以。
3：腊肉蒸过后再切丁；南瓜切丁。
4：泡发的香菇切小丁；木耳切小朵；胡萝卜切丁，洋葱切丁。
5：腊肉先下锅煎炒出油。
6：加入香菇木耳胡萝卜洋葱稍炒，加入蚝油。
7：再加生抽，炒匀。
8：在砂锅或电饭煲中把米和炒好的配料拌匀。
9：加适量水，放上南瓜块，加盖小火焖饭。
10：加适量水，放上南瓜块，加盖小火焖饭。
美味南瓜粥

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主料南瓜400g；
辅料清水100ml；糯米粉一汤匙；
配料糖半汤匙
南瓜粥的做法步骤1：准备一个小南瓜，一斤左右，圆圆的南瓜散发着诱人的桔色
2：南瓜洗净，去皮去籽切片
3：蒸锅上气后中火蒸十五分钟，拿出来时一定要用手套啊，碗很烫的
4：蒸锅上气后中火蒸十五分钟，拿出来时一定要用手套啊，碗很烫的
5：用勺背将蒸好的南瓜压成泥，最好压到没有大的纤维
6：压泥的过候汤锅放入清水烧开
7：放入压好的南瓜泥煮开，一定要小火，烧到南瓜泥与水完全溶合并冒泡儿
8：一勺糯米粉
9：用少量清水化开，缓慢倒入烧开的南瓜泥中，不停搅拌，同时加少量白糖，如果南瓜够甜度可以不放
10：完工，撒上芝麻就可以享用了
南瓜糯米腊味饭

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主料南瓜2个；糯米适量；
辅料【腊味南瓜十大做法大全,腊味南瓜的制作方法与配料】腊肠3根；香菇10朵；
调料生抽1勺
盐1勺
南瓜糯米腊味饭的做法步骤1：1.准备食材：南瓜，广味腊肠，香菇，糯米饭（糯米饭提前泡1个小时）。
2：2.把南瓜在头部切开，将瓜瓤掏空。腊肠和香菇切丁。
3：3.热锅烧油，先放腊肠香菇煸炒出香味。
4：4.放入糯米，放盐，酱油，一起翻炒均匀。
5：5.将炒好的糯米饭放入南瓜里，放入些许温水。（图中的水稍微多了些）
6：6.放到蒸箱里，整1个小时。
7：7.糯米饭膨胀起来了，所以在放的时候不要装太满。
8：8.切开即食，可以撒点葱花点缀。
9：9.香甜的南瓜配上糯糯的糯米饭，营养又好吃。
小窍门1.如果糯米浸泡的时间长了，蒸的时候不用放那么多水。2.如果用蒸锅蒸的话，锅里一定要放足水，因为蒸的时间比较久，避免烧干锅。
南瓜腊味饭

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主料大米250克；南瓜200克；香菇6个（泡开）；红萝卜50克；广东腊肠2段；洋葱80克；
辅料食盐1勺；蚝油1茶匙；鸡粉1/2勺；香油1勺；
南瓜腊味饭的做法步骤1：准备好200克南瓜，去皮洗净切块。
2：两段腊肠，6个泡水香菇，80克洋葱，50克红萝卜。
3：将250克大米洗净。
4：南瓜和大米放入电饭锅内锅里，加入适量的水。入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（水的份量和南瓜平面就可以）
5：将萝卜洋葱和腊肠香菇洗净切好。
6：煮熟的南瓜饭。
7：上锅入油加热，先将香菇炒至干身。

腊味南瓜十大做法大全,腊味南瓜的制作方法与配料

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