花生核桃酥
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主料猪油100克;细砂糖75克;全蛋液30克;淡奶油30克;低粉250克;花生20克;核桃仁20克;
辅料小苏打2克;
花生核桃酥的做法步骤1:花生、核桃仁用烤盘烤10分钟后,稍凉去皮 , 装入保鲜袋,用擀面杖碾碎 。如果喜欢细腻口感,可以用干磨杯打碎 。
2:猪油更适合做酥点,自己熬的,纯净味美 。取100克猪油 , 室温软化 。也可水浴融化 。
3:加入细砂糖搅打均匀 。
4:加入鸡蛋搅拌均匀 。
5:再加入30克淡奶油搅拌均匀 。
6:分别筛入低粉、小苏打,再加入花生核桃碎 。
7:用刮刀压拌成光滑的面团 。
8:将面团分成15克一个的小圆球,用保鲜膜盖上防干掉 。
9:面团直接放在油纸上,用50克的月饼模直接按上去压出形状图案 。压之前,花片上可以刷少量油防粘 。
10:烤箱预热160度 , 20-25分钟左右 , 烘烤时间按自家烤箱调整 。
花生核桃奶
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主料花生50克;核桃仁30克;牛奶1盒;
调料白砂糖1小勺(可不加)
花生核桃奶的做法步骤1:准备花生50克,核桃仁30克 。
2:清洗一下 。
3:加2小碗水煮熟 。
4:放破壁机搅拌杯,再加1盒牛奶 。
5:搅打细腻 。
6:倒入喜欢的杯子
7:享用吧!
小窍门1我的破壁机不是太好,打不到无渣状态,心情好时我会拿纱布滤一下,当然大多时候是直接喝 。如果花生核桃煮得透透的,也会很细腻 。2煮花生和核桃的水也可以加入一起打,我是想要颜色好看点就没加 。3花生核桃奶配包子油条或蛋糕面包都很不错,直接当饮料也很好喝 。4如果想更浓稠,可以放1大勺米饭一起打 。
核桃花生露
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主料核桃50g;花生50g;牛奶180ml;冰糖25g;水300ml;
核桃花生露的做法步骤1:备好食材 。
2:所有食材放入杯内,冷水加至600ml 。
3:选择“豆浆”功能 。
4:打好直接饮用 。
5:细腻绵滑,口齿留香,真的非常好喝!
小窍门糖要在工作完成后放进去
花生核桃浆
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主料黄豆60克;花生30克;核桃3个;
辅料冰糖粉20克;
花生核桃浆的做法步骤1:花生和黄豆提前泡发好 。睡前泡好放入冰箱冷藏,隔天早晨就可以用了 。
2:核桃去核 。
3:全部食材放入破壁料理机中,加入900毫升清水 。
4:启动五谷功能 。
5:半小时就能喝到香甜的花生核桃浆 。
花生核桃奶
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主料鲜牛奶500克;
辅料去皮花生仁20克;核桃碎10克;糯米5克;
配料开水适量
白糖适量
花生核桃奶的做法步骤1:花生仁开水泡涨剥去红衣核桃仁掰碎
2:鲜牛奶置火上烧开
3:花生仁核桃仁放进豆浆机加一小把洗净的糯米加进适量的开水 , 用豆浆机选着米香豆浆开始工作
4:豆浆机工作结束倒进加热好的鲜奶放适量的白糖搅匀即可饮用
核桃花生露
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主料花生100克;核桃仁50克;
辅料纯净水1000毫升;
配料冰糖适量
核桃花生露的做法步骤1:准备好原材料
2:将核桃花生用清水泡一晚上
3:将泡好的核桃和花生去皮
4:加入纯净水
5:倒入豆浆机,选择米香豆浆,启动豆浆机
6:豆浆机自动停止后,加入适量冰糖,搅拌至溶化
7:美味可口的核桃花生露做好了
小窍门一:水最好用纯净水,如果没有直接用清水也可以;二:做好后可以过滤,口感更好,过滤出的渣不要扔掉,可做其他食物 。
花生核桃红枣牛奶
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主料牛奶250ml;花生1匙;核桃1茶匙;
辅料大枣3个;
花生核桃红枣牛奶的做法步骤1:红枣花生核桃切碎
2:放入料理杯
3:倒入牛奶,稍微加点水,不然一会太稠啦
4:神器来啦,料理棒打碎
5:打好的样子
6:打好滴
7:我过滤了下,留着渣吃营养更高,不过我不想吃
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