鸡蛋莴笋的做法,10种好吃的做法 _下饭菜

莴笋丝炒鸡蛋

文章插图
主料莴笋1颗；鸡蛋2颗；
辅料红萝卜适量；
调料盐适量
耗油适量
花椒粉适量
味极鲜适量
莴笋丝炒鸡蛋的做法步骤1：莴笋去皮切丝，鸡蛋打散。
2：锅中加油烧开后放入蒜片炒香，然后倒入莴笋丝炒两分钟，加入盐，耗油，花椒粉，味极鲜炒一分钟左右。
3：倒入炒好的鸡蛋，加入盐炒一分钟就可以出锅了。
4：非常简单的家常菜。
莴笋鸡蛋饺子

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主料金龙鱼麦芯粉800g；莴笋3根；胡萝卜2根；鸡蛋8个；
辅料金龙鱼花生米20克；生抽6克；盐22克；五香粉4克；
莴笋鸡蛋饺子的做法步骤1：所有材料准备好
2：金龙鱼饺子专业麦芯粉800克
3：加入面粉机里加入2克盐及温水，在面包机柔面
4：莴笋去皮切丝
5：胡萝卜切丝加和莴笋搅拌好
6：然后加入盐15克腌
7：腌好的挤掉水份
8：金龙鱼花生米加入锅里
9：鸡蛋加入盐打散
10：油热后，加入鸡蛋炒匀炒
11：炒好的鸡蛋加入馅里
12：在加入金龙鱼花生米
13：加入生抽，五香粉，搅拌均匀馅做好了
14：柔好的面团
15：切成小块
16：擀面皮
17：包上馅
18：包好
19：冷水上锅蒸
20：蒸好的
21：成品
小窍门金龙鱼饺子专用麦芯粉，做出来的饺子皮吃起来非常的劲道
莴笋炒鸡蛋

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主料莴笋1个；鸡蛋3个；
辅料生抽适量；大蒜适量；
莴笋炒鸡蛋的做法步骤1：将所有食材去皮，洗净，切片。
2：鸡蛋加盐打散，炒熟，盛出备用。
3：锅中倒油，先倒蒜片和胡萝卜片翻炒。
4：胡萝卜炒软后，加入莴笋片。
5：待莴笋炒熟后，调入适量生抽，搅拌均匀。（根据自己的口味加或不加盐）
6：加入鸡蛋翻炒均匀。
7：成品。
莴笋炒蛋

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主料莴笋1根；鸡蛋3个；
辅料葱1根；蒜末少量；
调料蚝油2匙
香油几滴
莴笋炒蛋的做法步骤1：莴笋要嫩一点，洗干净，去皮。
2：莴笋切片，鸡蛋打好，配菜切好备用。
3：热油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋液用筷子迅速搅拌，熟后盛起备用。
4：另起锅，爆香蒜末，倒入莴笋爆炒。
5：加入适量食盐炒至断生。
6：倒入鸡蛋一起翻炒，加蚝油、香油调味即可。
7：成品。
莴笋炒鸡蛋

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主料去皮莴笋250克；鸡蛋2只；
辅料葱适量；
配料色拉油适量
盐适量
鸡精适量
莴笋炒鸡蛋的做法步骤1：莴笋切丝，鸡蛋打散，葱洗净待用
2：鸡蛋中加葱，适量盐，黄酒，再放入一点点水下热油锅翻炒。至凝成块状盛出待用。
3：起油锅油热后，倒入莴笋丝，加入盐，鸡精快速翻炒，把炒好的鸡蛋一并倒入，放入葱花翻炒一下即可（整个时间最多一分钟）。
4：莴笋炒鸡蛋上桌喽，够简单吧?。?
莴笋炒鸡蛋

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主料莴笋1个；鸡蛋2个；
辅料葱姜蒜花椒油20ml；
调料盐2勺
糖5g
莴笋炒鸡蛋的做法步骤1：莴笋去皮去掉叶子切成片，鸡蛋打散炒至定型盛出。
2：锅中放秘制烹饪油，放入莴笋煸炒断生，放入炒好的鸡蛋，撒盐少许白糖炒匀。
3：装盘即可。
莴笋炒鸡蛋

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主料莴笋1棵；鸡蛋3个；
辅料盐适量；油适量；淀粉适量；
莴笋炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材：莴笋：1棵，鸡蛋：3个，盐：适量，油：适量，淀粉：适量
2：将莴笋去皮，洗净后切片。用热水焯烫。水开后倒入莴笋，当其颜色略变深，迅速捞出，用凉水过凉，控干水份备用。
3：锅中倒入油，将鸡蛋炒成块儿备用。不要炒得太碎，以免影响品相。
4：重新起锅，加入底油，油热后，倒入莴笋进行翻炒。因为我们事先已进行过焯烫，所以炒制时间不宜过久。

鸡蛋莴笋的做法,10种好吃的做法

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