水果布丁怎么做好吃,配料有哪些 _下午茶

水果面包布丁

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主料吐司2片；鸡蛋3个；牛奶250ml；香蕉1根；黄桃罐头80g；蓝莓15粒；
辅料细砂糖20g；
水果面包布丁的做法步骤1：准备好所需食材，先把250ml牛奶倒入小奶锅，加入细砂糖15g，小火加热至微沸时关火，搅拌均匀后晾凉备用。
2：将吐司片放到案板上切成大小均匀的面包丁，如果不喜欢吐司边缘的话可以先把四边去掉再切丁。
3：准备好3个烤碗，把切好的面包丁放入碗中备用。
4：把1根香蕉去皮后切成块。
5：将切好的香蕉块放到面包丁上面。
6：取出黄桃罐头沥干水分后切成块。
7：把切好的黄桃罐头丁放入烤碗中。
8：蓝莓洗干净后放入烤碗中。
9：烤箱预热至180度；把3个鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅打至蛋清和蛋黄完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。
10：将晾凉的牛奶倒入蛋液中，混合搅拌后过筛制成布丁液。
11：将布丁液均匀倒入3个烤碗中。
12：将烤碗放入烤箱，180度，上下火烤20分钟。
13：烤至布丁表面呈金黄色，液体完全凝固即可。
小窍门1、可以根据自己的喜好把吐司片和水果切成任意形状。2、牛奶不要煮至沸腾，因为牛奶沸腾后会产生泡泡。3、给布丁液过筛后布丁会组织更加细腻。4、火候和时间仅供参考，不同品牌的烤箱温度不太相同，可以根据自家烤箱的具体情况来做调整。5、剩吐司还可以做成烤吐司条、自制面包糠、吐司批萨等等。
藜麦水果布丁

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主料稼祺藜麦50g；
辅料香蕉30g；配方奶50ml；鸡蛋1个；
藜麦水果布丁的做法步骤1：食材准备。
2：将配方奶和藜麦混合打散。
3：料理机打散。
4：将鸡蛋打散与配方奶藜麦混合。
5：模具底部铺香蕉，上火蒸20分钟。
6：摆盘做杯口装饰。
水果面包布丁

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主料土司1片；鸡蛋1个；牛奶80ml；白糖10g；
辅料水果适量；糖粉5g；肉桂粉3g；香草精3滴；
水果面包布丁的做法步骤1：土司切丁
2：放入碗里
3：用手轻轻压一下，备用
4：用手轻轻按压一下，备用
5：鸡蛋加入3滴香草精，鸡蛋打匀
6：牛奶烧开关火，加入10g白糖，至糖融化即可，将牛奶加紧蛋液里搅拌均匀
7：牛奶烧开关火，加入10g白糖，至糖融化，将牛奶加进蛋液里搅拌均匀
8：将蛋液倒在面包丁上，让面包充分吸收牛奶鸡蛋液
9：将蛋液倒在面包丁上，让面包充分吸收牛奶鸡蛋液
10：糖粉和肉桂粉拌匀，撒在面包表面
11：烤箱提前200度预热，烤25—35分钟，视你做的分量定烤的时间
12：最好放上自己喜欢的水果即可开吃。
小窍门如果没有香草精的话，也可以不加。
水果布丁

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主料橙子适量；火龙果适量；白糖40克；洋菜粉15克；
辅料香蕉适量；猕猴桃适量；水300ml；
水果布丁的做法步骤1：橙子去头尾，削皮。顺着橙衣把橙子肉剔除来。
2：香蕉，火龙果，猕猴桃切成小块，撒上10克白糖，腌制。也可再加一点白葡萄酒，提升风味。
3：小锅加300ml水，30克白糖，放电池炉上加热。等水温上来的时候，边搅拌，边慢慢加入15克洋菜粉。不要让洋菜粉结团。
4：趁热先往容器里倒一半，熬制的糖水。然后加满腌制的水果，再加入熬制的糖水，填满容器。此过程要快。
5：放冰箱冷藏，凉了后，即可食用
小窍门熬糖水时，洋菜粉要慢慢加并不断搅动，防止结团。容器先加熬制好的糖水，再加水果。因为洋菜熬制成的糖水很容易凝固，顺序反了，糖水遇到水果降温凝固，容器底部的空气排不净，布丁做出来会有气泡。腌制水果出的水分不要。
水果布丁

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主料吉士粉15g；纯牛奶250mg；
辅料果肉适量；白糖15g；
水果布丁的做法步骤1：吉士粉用少量牛奶溶解，果肉切丁在模具中铺底，多少按个人喜好而定。
2：剩下的牛奶用奶锅加热至沸腾关火后把溶解好的牛奶吉士粉倒入，快速搅拌（如果出现疙瘩用筛子过滤即可），倒入模具，上层加入果肉点缀。

水果布丁怎么做好吃,配料有哪些

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