养生菌汤锅十大做法大全,正确做法 _中式宴请

养生鸡汤

文章插图
主料柴鸡适量；
辅料红菇适量；灵芝片适量；枸杞适量；玉米适量；姜适量；
配料盐适量
养生鸡汤的做法步骤1：柴鸡处理干净
2：剁小块
3：香菇泡发
4：将玉米香菇姜切小块备用
5：先将鸡块放入锅内撒少许白胡椒粉，锅内切记勿放油或水
6：翻炒片刻鸡块内水分大量溶解出来，炒至锅内只剩鸡油即可
7：放入备用食材，水量根据食材多少定，最好加温水
8：高压锅压25分钟即可，有时觉得煲汤时间长营养流失的多，所以用高压锅，而且杀菌效果强，这只是我的看法
9：加少许盐即可
浓汤菌菇火锅

文章插图
主料西兰花600克；莴笋1根；白蘑菇200克；浓汤宝2个；牛肉200克；红枣适量；大葱适量；
辅料香菜适量；金针菇200克；秀珍菇150克；海霸王虾丸系列500克；小白菜120克；盐1勺；姜3片；
浓汤菌菇火锅的做法步骤1：准备食材，浓汤宝，大葱和红枣
2：锅里倒入6碗水，把大葱，红枣和姜片倒入锅里，水煮沸后加入2个老母鸡浓汤宝
3：煮了5分钟汤汁已经变白了，尝尝味道觉得淡了可以加一些盐
4：菌菇内的食材洗干净
5：牛肉切条状，海霸王系列倒入碗里
6：素菜也清洗干净
7：加入喜欢的食材，开涮吧
小窍门1.食材自行选择自己喜欢的2.汤汁渐渐变少，可以在添加一块浓汤宝加入3碗水的量3.浓汤宝可以选择自己喜欢的口味
养生汤

文章插图
主料腔骨500克；胡萝卜200克；玉米200克；西红柿100克；洋葱100克；土豆100克；
辅料黑胡椒2克；盐4克；水量1200毫升；
养生汤的做法步骤1：腔骨冷水下锅，水开焯5分钟，撇去血沫洗净备用；
2：西红柿切十字口，热水淋烫去皮，玉米从中间切开，剁成小段，胡萝卜和洋葱都切块，土豆去皮洗净切块；
3：锅内放入处理好的主料和水；
4：盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能（其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能，不过要多加2杯水）；
5：烹饪结束，放入调料即可食用。
小窍门1.焯腔骨时凉水下锅，口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太?。拦塾址奖闶秤?。
野生菌菇汤

文章插图
主料排骨适量；羊肚菌适量；茶树菇适量；竹笙适量；香菇适量；姬松茸适量；
辅料盐适量；
野生菌菇汤的做法步骤1：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。
2：各种野生菌菇洗干净。
3：排骨用热水除血水洗净。
4：所有食材放入炖盅中。
5：炖煮一个小时左右。
6：完成。
养生菌菇煲

文章插图
主料金针菇150克；香菇100克；白菇100克；滑子菇100克；玉米1个；鸡翅3个；
辅料虫草花20克；干贝20克；黄酒30ml；红酒50克；姜8克；葱5克；盐6克；鸡粉1克；
养生菌菇煲的做法步骤1：虫草花，干贝洗净。
2：香菇，白菇，鸡翅洗净。
3：金针菇，玉米洗净。
4：滑子菇洗净。
【养生菌汤锅十大做法大全,正确做法】5：锅内放油煎鸡翅两面金黄。
6：准备红酒，鸡翅煎　俩面金黄加红酒焖烧。、
7：将食材放入煲中。大火烧开，转中火继续烧10多分钟，
8：盛入碗中
9：成品
小窍门调味料根据个口味加减。
养生鸡汤

文章插图
主料土鸡半只；
辅料香菇5个；红枣3个；
调料葱1颗
姜1块
枸杞20几粒
薏米20几粒
盐适量
香菜适量
葱叶适量
养生鸡汤的做法步骤1：土鸡剁成大块洗净，冷水浸泡出血水，浸泡过程中换几次水。
2：鸡块冷水下锅煮沸，去除浮沫，用温水洗净。
3：香菇泡发洗净，红枣、枸杞、薏米洗净。
4：葱切段，姜切片。
5：锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐，加入热水没过鸡块。

养生菌汤锅十大做法大全,正确做法

秒懂生活扩展阅读