芦笋软了还能吃吗


芦笋软了还能吃吗

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【芦笋软了还能吃吗】芦笋变软,是存放时间较久,其中水分流失所导致 , 没有腐烂变质 , 就可以继续食用;若发现根部或头部有腐坏迹象,就不能继续食用,其中已经滋生大量细菌,食用后可能引起身体不适 。未出土的呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋 。即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白 。

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