【螃蟹里黑色的是屎吗】

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打开蟹壳，可以看到蟹黄 ， 蟹黄下面的黑色三角包是蟹胃，蟹胃比较脏，不能食用 。螃蟹属软甲纲 ， 十足目，是甲壳类动物 ， 身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。

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