4：将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳；
5：开水上锅蒸，中火蒸5-7分钟；
6：起锅撒上葱花，淋上生抽和香油；
7：加上红叶生菜摆盘 。
小窍门【帝王蟹的做法有哪些,帝王蟹怎么做好吃】在打鸡蛋的时候如想更松软可加入少量水把鸡蛋打散
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