孜然茄条怎么做才好吃,孜然茄条十种好吃的做法( 二 ) _下午茶

2：捞出虾到锅里，炒到颜色微变，马上捞出
3：待油温再升到7成热左右，再下入大虾翻炒至开背处泛白，且虾头和虾尾合在一起即可关火捞入盆里
4：马上趁热加入孜然粒和孜然面
5：颠盆拌匀，即可装盘上桌了！
6：成品图！
7：成品图！！
8：成品图！！！
小窍门1腌虾的时间不要太长2孜然的量可以根据个人喜好酌量加减3锅里的油可适量多些4第一遍炒8分熟，第二遍外皮脆的
酥炸孜然茄宝

文章插图
主料鸡蛋1个；茄子500克；面粉20克；
辅料糖0.3匙；啤酒2勺；盐1匙；孜然粒1匙；黑胡椒粉0.3匙；玉米油2勺；辣椒粉0.3匙；
酥炸孜然茄宝的做法步骤1：茄子去蒂洗净备用
2：茄子一切为二再切成不规则块状
3：切好茄块放入容器中撒上盐腌制10分钟左右
4：面粉中打入一个鸡蛋
5：再放入孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉、糖
6：倒入啤酒和适量的清水搅拌成糊状
7：腌制入味的切块挤出水份放入面糊中裹匀
8：锅中倒入适量的玉米油加热至7-8成热放入切块开始大火炸
9：茄块刚下锅不要动等炸一会定型再翻动炸制金黄色即可出锅
10：炸好的茄块好诱人噢
11：将茄块摆入菜盘上搭配蒜酱蘸着吃别有一番滋味
12：茄子营养丰富是家家户户的的家常菜可是这样做味道就不同哦
13：品着小酒更有生活
14：普通食材做出不寻常的味道
15：搭配小菜香肠和芹菜拌海米
16：搭配水果柿子吸着吃好甜啊
17：这样的晚餐一定要和爱的人分享噢
小窍门茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，可保护心血管、抗坏血酸。茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。茄子的很多营养都在皮里，吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有维生素B ，它和维生素C是一对很好的搭档，对人体非常有益。
无油孜然薯条

文章插图
主料土豆500克；
辅料盐2克；孜然粉1克；
无油孜然薯条的做法步骤1：土豆洗净，去皮，切粗条，清水浸泡3分钟
2：捞出，沥干水；
3：土豆条，放盐、孜然粉，均匀裹上静放让其充分吸收；
4：将土豆条均匀摆放在锅上；
5：盖上盖子，时间设置18分钟；PS：细条的时间可以12-15分钟
6：盖上盖子，时间设置18分钟；PS：细条的时间可以12-15分钟
7：金灿灿，放凉即可享受；
小窍门1.土豆切粗条，口感非常好2.要清水浸泡3分钟；3.喜欢有油的可以加一点点油涂抹在薯条上烤。
孜然鱿鱼条

文章插图
主料鱿鱼400g；
辅料大青椒1个；油3汤勺；盐1小勺；小米椒2个；姜丝适量；孜然1勺；胡椒粉适量；洋葱半个；
孜然鱿鱼条的做法步骤1：鱿鱼洗干净切成约5cm长， 1cm宽的条。焯水后捞出，控干水备用。
2：孜然姜丝和小红椒备好。
3：洋葱和青椒都切丝。
4：炒锅热油，放入姜丝和辣椒炒香，在放入胡椒粉炸一下。
5：放入洋葱和青椒丝炒出香味。
6：倒入鱿鱼条大火翻炒。加盐后把锅内水分炒干。
7：锅内无水分炒出油，在加入一勺孜然。
8：炒匀即可。
小窍门清洗鱿鱼的时候最好把鱿鱼的红衣撕掉。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
孜然土豆条

文章插图
主料土豆2个拳头大小的；
辅料盐适量；孜然粉适量；
孜然土豆条的做法步骤1：土豆去皮洗净，切成5mm厚的条状，用水冲洗掉淀粉，沥干水分。
2：不粘锅中倒入适量油，放入土豆条翻炒，炒至稍微有些焦黄时，加入适量盐。

孜然茄条怎么做才好吃,孜然茄条十种好吃的做法( 二 )

秒懂生活扩展阅读