香烤肉串做法大全,香烤肉串的10种做法 _BBQ

烤肉串

文章插图
主料前腿肉300克；孜然粉适量；玉米淀粉1勺；辣椒粉少许；白芝麻适量；橄榄油1小勺；
辅料盐少许；鸡精少许；酱油适量；
烤肉串的做法步骤1：前腿肉洗净切厚度相等的薄片，调入盐，鸡精，酱油，辣椒粉，孜然粉和玉米淀粉。
2：再加入橄榄油。
3：搅拌均匀，放入冰箱保鲜入味4个钟头左右。
4：用竹签穿好。
5：放入铺了油纸的烤盘中，送入事先预热好的烤箱中层，按烤肉功能，15分钟。
6：取出翻面。
7：再次送入烤箱中层，8分钟左右。
8：取出两面都撒上少许孜然粉和白芝麻，再送入烤箱烤3-5分钟即可。
9：出炉后趁热食用口感更佳！
10：成品图。
小窍门请根据自家烤箱的脾性调节温度。
香烤肉丸串

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主料猪肉丸适量；
辅料红甜椒适量；金针菇适量；
配料丘比千岛酱适量
油适量
香烤肉丸串的做法步骤1：备好食材，甜椒切块，竹签泡泡水。
2：金针菇在水里烫一下。为了好缠到签子上。
3：根据自己喜好串好。刷油。185度烤15分钟
4：取出，再刷油，烤15分钟左右。根据您自己啊烤箱脾气
5：烤到表面微焦
6：淋上千岛酱
7：好了
小窍门觉得甜椒没有味道，可放盐水里炒一下。或者多摸点酱料。实在不爱吃，可不放，放别的蔬菜，我也是为了好看
香烤鸡肉串

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主料鸡胸肉1块；
辅料青椒1个；胡萝卜1个；胡椒粉2勺；辣椒粉3勺；盐2勺；料酒1勺；蛋清1个；
香烤鸡肉串的做法步骤1：鸡胸肉切块！
2：鸡肉放入料酒，盐，胡椒粉，辣椒粉蛋清腌制两个小时！
3：青椒切块，胡萝卜刻好切片！
4：串好！
5：放入烤盘中，抹上油！
6：撒上辣椒粉，胡椒粉，盐，然后烤箱预热200°，中层20分钟即可，中途可以翻个面继续烤！
7：成品欣赏！
8：成品欣赏！
9：成品欣赏！
10：成品欣赏！
11：成品欣赏！
香辣烤肉串

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主料瘦肉500克；
辅料鸡蛋1个；盐1.5勺；料酒1勺；孜然粉5勺；辣椒粉3勺；烧烤料1勺；孜然2克；
香辣烤肉串的做法步骤1：瘦肉洗净！
2：切小块！
3：放入鸡蛋，盐，辣椒粉，烧烤料，孜然粉，料酒！
4：用手抓均匀后，腌制一宿！
5：串好竹签！撒点孜然粉！
6：烤箱预热210°中层20–25分钟，期间要抹两次辣椒油，撒少许孜然和孜然粉！看好就可以了！
7：成品欣赏！
8：成品欣赏！
9：成品欣赏！
10：成品欣赏！
11：成品欣赏！
12：成品欣赏！
13：成品欣赏！
烤肉串

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主料牛肉200克；南德麻辣调味料2匙；黑胡椒1匙；鸡精粉1/2匙；孜然粉2匙；
烤肉串的做法步骤1：用上述佐料把切好的牛肉腌制30分钟后开始串串
2：一块一块串到竹签上
3：串好的肉串
4：电饼铛预后热刷层油，把肉串放上去煎
5：翻过来煎
6：煎好后散上孜然粉
7：可以吃了
串烤鸡肉串

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主料鸡胸脯肉250克；尖椒1段；红椒1段；洋葱1段；
辅料色拉油适量；食盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；白糖适量；
串烤鸡肉串的做法步骤1：食材备齐
2：鸡肉洗净去筋膜，切成2厘米左右的小方块，加入色拉油，盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉，白糖，拌匀腌制20分钟，青红椒和洋葱切小方块
3：将腌制好的鸡肉和青红椒洋葱均匀的穿在钳子上
4：放在烤网上
5：烤箱预热，上下管200度入中层烤12分钟即可
6：成品图
小窍门喜欢吃焦一些的再延长烤制时间。
烤肉串

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主料猪肉适量；
辅料盐适量；植物油适量；胡椒粉适量；牛肉调味料适量；生抽适量；生粉适量；
烤肉串的做法步骤1：备肉片，胡椒粉，牛肉调味料

香烤肉串做法大全,香烤肉串的10种做法

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