1、滨海香肠：滨海香肠是江苏省盐城市滨海县的特产 。滨海香肠肥而不腻、味道鲜美 。滨海香肠采用现代工艺和滨海传统配方精制而成，风味独特 。
2、草炉饼：草炉饼是江苏省的特色小吃 。盐城草炉饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口 。因此，人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼” 。
3、雪松牌溏心皮蛋：滨海县再制蛋加工厂的产品 。选用新鲜鸭蛋，经配制料液，浇卤泡蛋等若干工序精制而成 。主要特点是去壳后蛋体完整，蛋白凝固为半透明体，呈茶绿色或棕褐色 。较坚韧，有弹性，蛋黄为溏心，略带硬心 。在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹，食味清凉，须嫩鲜美，色、香、味俱全 。

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