山药拉猪手家常做法,山药拉猪手最正宗的做法 _主食

山药玉米猪骨汤

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主料猪骨适量；玉米适量；铁棍准山适量；
辅料红枣适量；
山药玉米猪骨汤的做法步骤1：材料：猪骨丶玉米丶山药丶红枣。猪骨砍件飞水，玉米切块，山药去皮切块。因为山药去皮切块容易变黄，我就没拍照了，切好过水直接下锅。
2：先把猪骨丶玉米丶红枣材料下锅加入清水，大火烧开，转小火慢炖1.5小时。山药后面才下不容易煮糊。
3：最后再放入切好的山药炖半小时，加盐调味。
小窍门煲汤须要材料充足，够火喉！
山药炖猪骨汤

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主料山药400克；猪骨400克；玉米1根；咸肉200克；
辅料咸肉200克；料酒25毫升；生姜10克；枸杞子适量；
山药炖猪骨汤的做法步骤1：猪骨用清水泡清血水后洗净，咸肉洗净，玉米和山药洗净
2：准备生姜片和料酒，枸杞子
3：先把咸肉和猪骨冷水下锅焯水后捞起
4：把玉米切段，山药去皮后切成滚刀块
5：汤锅加入清水，先把咸肉和猪骨加入
6：倒入生姜
7：加入料酒
8：盖上煮到微开时候撇清泡沫后大火烧开转小火一小时
9：之后打开把咸肉捞起加入山药块和玉米段加入大火烧开转小火煮至山药熟软
10：捞起的咸肉切成块，等山药熟软后再倒入咸肉大火烧2分钟后熄火出锅
11：盛入碗中加入枸杞子即可享用
小窍门1.各家的咸肉咸淡不同，我家用的是自己腌制的，加入之后味道刚好所以也不必再加盐，如果太咸就用清水泡去一点咸味，免得影响口味2.这样烧法，咸肉不会软烂，随自己的喜好烹饪
山药猪骨汤

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主料山药300克；猪骨300克；
辅料盐4克；料酒20ml；鸡精2克；生姜适量；
山药猪骨汤的做法步骤1：将猪骨洗净加水、料酒、生姜煮开，洗去浮沫。
2：山药洗净去皮切块。
3：将猪骨放入高压锅。
4：加入山药。
5：加入料酒、生姜和适量的水，大火煮至气后继续煮7一8分钟。
6：减压后加入盐和鸡精调味即可。
猪蹄炖山药汤

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主料猪蹄1根；
辅料山药3根；葱2根；姜2片；料酒1勺；柠檬皮3根；
猪蹄炖山药汤的做法步骤1：备好食材
2：猪蹄绰一下水
3：放入砂锅加柠檬皮水料酒姜烧开中小火炖30分钟在放入山药
4：山药放入烧开在中小火
5：炖到山药软烂即可。
小窍门猪蹄炖软烂基本需要40分钟味道才鲜美，肉质酥烂。
山药萝卜手指条

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主料铁棍山药50g；胡萝卜50g；低筋面粉20克；
辅料鸡蛋1只；
山药萝卜手指条的做法步骤1：准备原料。
2：胡萝卜和山药切片，放入蒸锅。
3：用筷子轻松扎透就是熟了，放凉备用。
4：鸡蛋、山药，胡萝卜、面粉，放入九阳辅食机。
5：搅打成糊状。
6：面糊装入裱花袋。
7：不粘锅烧热，面糊挤成条，中间留点间隙。盖盖子，小火加热。
8：加热至一面凝固，翻面。
9：煎至面糊凝固，两面金黄就可以享用啦！
小窍门本食谱适合12个月以上的宝宝食用，八个月的宝宝可以只添加蛋黄。
山药紫苏猪骨汤

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主料猪骨凉拌；山药100克；紫苏5g；
辅料节补汤1盒；盐5g；清水适量；花椒10粒；大料1颗；桂皮1段；姜8g；
山药紫苏猪骨汤的做法步骤1：原料：猪骨、山药、紫苏和节补汤。节补汤的配料有红枣、菌类、枸杞。
2：将节补汤中的菌类辅料浸泡水中1个小时。
3：山药去皮切块，姜切片，紫苏切碎。
4：锅中加入水，下猪骨焯一下，加姜片去腥，焯去血水后捞出备用。

山药拉猪手家常做法,山药拉猪手最正宗的做法

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