鱼香杏鲍菇怎么做好吃,鱼香杏鲍菇十种好吃做法 _下饭菜

鱼香杏鲍菇

文章插图
主料杏鲍菇2个；尖椒2个；红尖椒2个；木耳100克；
辅料植物油适量；食盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；米醋适量；白糖适量；酱油适量；淀粉适量；郫县豆瓣酱适量；
鱼香杏鲍菇的做法步骤1：食材备齐洗净
2：锅加水烧开，下入杏鲍菇煮10分钟左右
3：期间，将木耳切丝
4：青红椒切丝
5：碗内加入半碗水，再加入白糖2汤匙，米醋3汤匙，酱油1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀成调料汁
6：将煮好的杏鲍菇，切成筷子粗的丝
7：锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油
8：下入葱丝，姜丝，蒜片炒香
9：在下入尖椒丝，木耳丝，翻炒均匀
10：下入杏鲍菇翻炒均匀，淋入调料汁，加热至汤汁粘稠，翻炒均匀，将汤汁均匀地包裹在杏鲍菇上，即可盛出装盘
11：成品图
小窍门郫县豆瓣酱是咸的，盐可以不放
鱼香杏鲍菇

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主料杏鲍菇3个；
辅料木耳适量；胡萝卜1根；冬笋适量；葱适量；香菇3个；姜适量；蒜适量；
调料郫县豆瓣酱1勺
生抽10ml
料酒15ml
醋10ml
白糖20g
鱼香杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净，木耳香菇泡发。
2：郫县豆瓣剁细。
3：葱姜蒜切碎。
4：杏鲍菇切丝。
5：木耳，香菇切丝。
6：锅中烧水焯冬笋丝，然后捞出控水。
7：锅中放油，炒郫县豆瓣酱出红油，然后放葱姜蒜，炒出香味。
8：放生抽，料酒，白糖，醋，烧开。
9：放入胡萝卜丝和杏鲍菇丝煸炒2分钟。
10：加入冬笋丝，木耳，香菇丝。
11：大火炒匀。
12：装盘。
鱼香杏鲍菇

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主料杏鲍菇500克；青椒1只；胡萝卜1个；泡发木耳10朵；
辅料蒜瓣2个；豆瓣酱1小勺；玉米淀粉适量；生抽2汤匙；冠利红葡萄酒醋1勺；白糖1g；盐适量；油适量；
鱼香杏鲍菇的做法步骤1：准备好材料。
2：杏鲍菇切为2段手撕小条。
3：青椒切丝、胡萝卜切丝、木耳切丝，蒜瓣拍碎。
4：调好鱼香酱汁：小碗里加入生抽、盐、糖和葡萄酒醋。
5：再加入玉米淀粉和1勺水，搅拌均匀待用。
6：热油锅，把杏鲍菇炒出水分再煸到焦黄后盛出待用。
7：锅中放油烧热，炒香蒜末再加豆瓣酱翻炒出红油。
8：加入胡萝卜丝、木耳和杏鲍菇翻炒均匀。
9：淋入调好的鱼香酱汁煮开。
10：加入青椒丝炒匀收汁微浓稠状态即可。
鱼香杏鲍菇

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主料杏鲍菇400克；木耳15克；笋干30克；
辅料蒜适量；葱白适量；
调料鱼香肉丝调料1罐
水淀粉15克
食用油适量
鱼香杏鲍菇的做法步骤1：鱼香杏鲍菇。
2：杏鲍菇400克，水淀粉15克，鱼香肉丝调味料75克，蒜2瓣，葱白1截，木耳15克，笋干30克，食用油适量。
3：杏鲍菇和胡萝卜洗净，切丝备用。
4：肉丝和木耳切丝备用。
5：锅中适量的油烧至6成热，下入蒜末爆出香味。
6：加入35克鱼香肉丝调味料，炒香，炒出红油。
7：下入杏鲍菇、笋和木耳翻炒均匀。
8：放入胡萝卜和剩下的35克鱼香肉丝调味料继续翻炒至胡萝卜断生。
9：最后加入葱白段，淋入水淀粉勾芡即可。
10：超级惹味的鱼香杏鲍菇，鲜香美味吃不够,营养丰富,上桌瞬间就抢光。
小窍门如果你是个爱家、爱自己、爱生活的人，就请回归家庭、下厨做饭吧！即使起点是零，也没关系，谁不是从零开始做起的，相信自己，无论你是哪个级别的，都有提升的空间～
鱼香杏鲍菇

文章插图
主料杏鲍菇500g；
辅料青椒适量；胡萝卜适量；木耳适量；
调料醋2勺
白糖1.5勺
生抽1勺
料酒1勺
淀粉1.5勺
盐少许
葱，姜，蒜1：2：3
水5勺
郫县豆瓣酱2勺
鸡精少许
色拉油适量
老抽少许
鱼香杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇切粗一点的丝备用。
2：锅里加入适量水，煮开后下杏鲍菇焯软。
3：焯好的杏鲍菇捞出挤干水分备用。
4：青椒，胡萝卜和木耳切丝备用。

鱼香杏鲍菇怎么做好吃,鱼香杏鲍菇十种好吃做法

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