五花肉炖白菜
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主料五花肉300克；白菜心4个叶；豆腐泡200克；生姜片适量；葱段适量；香菜适量；
辅料精盐适量；鸡精适量；花椒适量；八角1个；色拉油适量；
五花肉炖白菜的做法步骤1：备好食材，五花肉切片，白菜心切薄片，豆腐泡从中间切开 。
2：清水煮五花肉沫子撇净 。
3：加入花椒、八角、葱、姜，小火炖15分钟 。
4：适量的色拉油放入热炒锅，油温8分热加入白菜片翻炒，白菜炒倒即可 。
5：将炒好的白菜片和豆腐泡加入煮肉锅里，加入适量精盐一起炖5~10分钟关火 。
6：加入鸡精出锅，撒点香菜末即可 。
五花肉白菜粉条
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主料猪五花肉适量；白菜适量；粉条适量；
辅料清水适量；葱适量；蒜适量；食用油适量；
配料酱油适量
盐适量
花椒粉适量
五花肉白菜粉条的做法步骤1：主料图
2：将干的粉条用清水泡发（水没过粉条）
3：把白菜切成丝
4：肉切薄片葱切成葱花在拍些蒜末备用
5：炒锅中加入适量食用油油温升至七成热加入肉和葱花煸炒(因为我家有人不怎么吃肥肉所以我先把肉给煸炒去油）肉断生后加入酱油和花椒粉在下白菜丝翻炒
6：翻炒均匀后加入适量的清水和盐
7：在把粉条放进去大火炖制十五分钟出锅后撒入拍好的蒜末就可以吃了
小窍门1.喜欢吃肉的同学可以再填汤后加入五花肉那样吃起来肉更有香味 。2.切白菜的时候一定要顺着白菜的纤维切吃起来才不会有柴的感觉 。3.最后下粉条的时候一定要将白菜翻到粉条的上面吧粉条放在里面这样粉条才不会不爱熟 。
砂鍋五花肉白菜粉絲
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主料五花肉适量；白菜适量；粉丝适量；
辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；五香粉适量；豆瓣酱适量；鸡精适量；醋适量；葱花适量；
五花肉白菜粉丝的做法步骤1：白菜帮切条 。
2：白菜叶切好 。
3：粉丝泡软 。
4：五花肉切薄片，放入锅内煎出油脂 。
5：煎好的五花肉盛盘 。
6：砂鍋放油加入葱姜爆香 。
7：加入五花肉 。
8：放入白菜帮翻炒一会，加入盐、白菜叶继续翻炒，加入生抽、老抽、豆瓣酱、五香粉、加入热水 。放入泡软的粉丝 。
9：加入醋、鸡精、葱花 。
10：开吃 。
五花肉炒白菜
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主料五花肉100g；白菜200g；
辅料蒜苗2勺；
调料盐适量
五花肉炒白菜的做法步骤1：五花肉放入锅中煸炒出油脂后，加入蒜苗一起炒香 。
2：加入切成段的白菜一起炒 。
3：让油脂充分融入白菜 。
4：等到白菜变色变软 。
5：加入盐调味即可 。
辣白菜五花肉
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主料泡菜400g；猪五花肉350～500g；
辅料料酒适量；蒜片适量；辣椒酱少量（可无）；糖少许；盐少许；葱花适量；
辣白菜五花肉的做法步骤1：准备材料，泡菜切段，泡菜量略多于肉量
2：小火，放少许油（刷满锅底即可），筷子将肉片平铺，底部变色后翻面
3：肉片完全变色后放入葱、蒜片、料酒翻炒均匀，放入泡菜和少量泡菜汤翻炒均匀
4：加水至淹没肉片，中火加盖焖煮10分钟
5：根据个人口味放少许糖、盐、辣椒酱提味
6：泡菜炒五花肉完成，配米饭食用
7：想吃拉面可在焖煮6分钟后加两小碗水，放入面饼，继续焖煮5分钟左右
8：拉面完成
小窍门制作拉面可减少五花肉和辣白菜的量
五花肉白菜羹
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主料熟五花肉90克；白菜180克；
辅料辣椒酱适量；盐适量；味精适量；水淀粉适量；
五花肉白菜羹的做法步骤1：食材：熟五花肉（已切丝）、白菜（已清洗切开）、水淀粉
2：烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒 。
3：随后，合入已切好的白菜翻炒一下 。
4：接着，加入一些清水煮开至熟 。
5：然后，加适量的辣椒酱 。
6：加适量的盐 。
7：加适量的味精 。
8：调味翻匀 。
9：最后，加入水淀粉 。