猪骨煲白萝卜
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主料猪骨头500克;白萝卜1个;
辅料盐3克;姜适量;料酒10克;
猪骨煲白萝卜的做法步骤1:主辅料:猪骨头、白萝卜
2:把猪骨头浸泡洗净 。
3:冷水入锅 , 加入料酒 , 烧开煮1分钟 。
4:捞出冲洗干净 。
5:把姜洗净切片 。
6:把猪骨头、姜片放入电压力锅 。
7:按照自己需要 , 一次加足水 。
8:选择煲汤键 , 煲制30分钟 。
9:把白萝卜洗净 , 切块 。
10:待猪骨头煲制熟透 , 压力锅泄压后 , 放入白萝卜 。
11:继续煲制5分钟 。
12:泄压后 , 打开锅盖 , 加盐调味即成 。
13:出锅盛入碗中 , 即可上桌品味 。
小窍门1、一定要把猪骨头焯水洗净 , 汤汁的味道才好 。2、不同的压力锅煲制时间可能有差异 。
白萝卜骨头汤
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主料龙骨300g;
辅料白萝卜半根;香菇4朵;海鲜菇1把;
调料盐适量
料酒1勺
姜片适量
白萝卜骨头汤的做法步骤1:龙骨飞水后下锅煮熟 。
2:磨菇切好备用 , 它会让汤汁变得更清甜 。
3:萝卜切丁 , 煮软即可 , 煮老火汤的话萝卜要切成大块才行 , 喜欢清淡的就煮到自己喜欢的软度就好 。
4:煮好了可以放些鸡粉、撒一把香菜提味 。
5:味道非常鲜美 , 这锅汤很快就被家人喝完了 。
白萝卜排骨汤
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主料排骨2斤;白萝卜半个;
辅料葱姜适量;
调料盐2勺
味精1勺
白萝卜排骨汤的做法步骤1:排骨准备剁成小块 。
2:锅中放水煮排骨 , 把血沫煮出来去掉 。
3:排骨洗净 , 放入砂锅中添足量的水 , 没过排骨 。
4:白萝卜去皮切片 。
5:砂锅中放入葱段 , 姜片炖两个小时 。
6:放入白萝卜继续炖20分钟 , 至白萝卜至透明状 。
7:盛出洒盐和味精调匀即可 。
白萝卜筒骨汤
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主料白萝卜适量;筒骨适量;
辅料红枣适量;姜几片;
调料盐适量
白萝卜筒骨汤的做法步骤1:备好白萝卜和姜 。
2:烧水把洗干净的筒骨放下去煮出血水浮沫 。
3:煮过的筒骨放汤锅里 , 加适量水 , 开始烧 。
4:白萝卜和姜接着加下去 , 反正不怕烂 。
5:最小火炖一个小时后 , 放入几颗红枣 , 加盐 , 继续煮半个小时吧 。
6:然后汤打了部分出来 , 大多数都拿来做火锅汤底了 , 再拌个芦笋 。我们娘仨的中秋晚餐就这样了 。
萝卜猪骨汤
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主料猪骨500g;白萝卜500g;清水1500g;
辅料香葱适量;生姜适量;盐适量;醋几滴;葱花适量;白胡椒粉适量;料酒适量;
萝卜猪骨汤的做法步骤1:猪骨洗净
2:萝卜洗净后切长小块
3:用佛水焯去血沫后捞出
4:将猪骨放入内锅
5:放入清水、香葱、姜片、料酒和几滴醋 , 然后闭合外盖
6:按下“功能选择”按键 , 选择“炖汤”
7:烹饪时间设定为2小时 , 再按下“开”按键
8:炖煮30分钟后打开外盖 , 放入萝卜
9:蜂鸣器响后 , 烹饪结束 , 按下“关/取消”按键
10:打开外盖放入葱花、盐和白胡椒粉即可
11:盛出即可享用!
小窍门喜欢吃萝卜软烂点的 , 可以早点放进去煮;喜欢脆口点的 , 可以晚点放
白萝卜排骨汤
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主料白萝卜500克;排骨500克;
辅料白胡椒粉少量;姜片数片;小葱适量;盐少量;枸杞适量;料酒一勺;
白萝卜排骨汤的做法步骤1:排骨洗净 , 可以在细细的流动的水中冲半个小时 , 洗去脏东西血沫
2:烧水 , 水开入排骨焯水
3:加入一勺料酒 , 继续煮两三分钟