10：勾芡翻匀，即成 。
粉皮白菜
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主料白菜帮100克；粉皮10克（干）；
辅料盐适量；葱花适量；干辣椒2克；蒜2、3瓣；生抽4克；花椒粉少许；食用油适量；
粉皮白菜的做法步骤1：原料：切好的白菜帮、粉皮（先用水浸泡又用热水焯了一下）、葱花和蒜蓉 。
2：开火，锅内加适量的油，油热时加入干辣椒，煸炒 。
3：炒出辣味时，加入葱花及蒜蓉 。
4：葱花及蒜蓉出香味时，下白菜 。
5：翻炒均匀后，加生抽，少量的盐及花椒粉，翻炒 。
6：白菜至7、8成熟时，加入粉皮 。
7：加点盐，翻炒均匀，关火 。
8：盛盘 。
小窍门粉皮经过浸泡和焯水，已经接近成熟，当白菜炒至7、8成熟时，加入粉皮，调调味就可以出锅了 。干辣椒，我放得少，如果想辣味重一些，可以多加辣椒 。
五花肉炖白菜
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主料五花肉适量；白菜适量；
辅料淀粉适量；香菇适量；辣椒适量；蒜适量；纯净水适量；
调料盐适量
料酒适量
老抽适量
食用油适量
五花肉炖白菜的做法步骤1：五花肉清水泡10分钟，捞出沥干水分 。
2：切块 。
3：倒入适量料酒、老抽和淀粉，腌制10分钟 。
4：白菜淖一下，备用 。
5：泡好的香菇切片 。
6：辣椒和蒜切碎 。
7：锅烧热放适量油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入辣椒和蒜爆香，继续倒入白菜和纯净水小火炖煮15分钟，加盐调味，收汁即可 。
8：出锅装盘 。
9：既简单又美味 。
小窍门也可以放些醋，酸爽开胃 。
五花肉白菜炒米粉
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主料米粉3人量；卷心白菜3颗；胡萝卜半截；五花肉180g；
辅料葱花适量；
调料油适量
酱油适量
胡椒粉适量
五花肉白菜炒米粉的做法步骤1：米粉干用清水泡了30分钟，已泡软，沥干水分 。赶时间直接用热水煮五分钟即可 。
2：白菜清洗干净 。
3：切段 。
4：五花肉、胡萝卜丝、葱花 。
5：五花肉入锅炒 。
6：煸炒出不少油 。
7：放入胡萝卜丝 。
8：再放入白菜翻炒 。
9：倒入米粉 。
10：加入酱油和胡椒粉 。
11：翻炒出锅气，撒入葱花即可 。
12：成品 。隔三差五都想要吃一顿 。
大白菜五花肉炖粉条
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主料大白菜一棵；五花肉适量；
辅料木耳适量；红萝卜一个；粉条一把；线椒少许；蒜少许；纯净水少许；
调料食用油少许
盐少许
料酒少许
老抽少许
玉米淀粉少许
鸡精少许
大白菜五花肉炖粉条的做法步骤1：大白菜洗净切好 。
2：泡发好的木耳备用 。
3：红萝卜削皮切片 。
4：粉条洗净 。
5：蒜和线椒切碎 。
6：五花肉切片放入料酒、老抽和玉米淀粉腌制十分钟备用 。
7：锅烧热放少许油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入大白菜、红萝卜、木耳和粉条加少许水、盐和老抽，盖上锅盖中火炖煮十五分钟，翻炒至粉条入味、变软，撒少许鸡精调味即可 。
8：出锅装盆 。
【白菜粉皮五花肉的做法,白菜粉皮五花肉的配料有哪些】9：美味营养！
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