胡萝卜炒白菜【白果胡萝卜炒红薯十大家常做法,白果胡萝卜炒红薯食谱大全】
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主料胡萝卜100克;白菜195克;
辅料盐适量;味精适量;
胡萝卜炒白菜的做法步骤1:食材:胡萝卜(已清洗去皮切片)、白菜(已清洗)
2:将已清洗好的白菜放在案板上切开 。
3:烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒 。
4:接着,合入切好的胡萝卜,加适量的清水 。
5:翻炒翻炒至白菜和胡萝卜熟透 。
6:然后,加适量的盐 。
7:加适量的味精 。
8:调味炒匀,即可 。
炒胡萝卜
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主料胡萝卜500g;猪前腿肉100g;
辅料葱适量;蒜适量;盐适量;
炒胡萝卜的做法步骤1:肉分肥肉和瘦肉切好 。
2:胡萝卜切成丝 。
3:锅里先放肥肉 。
4:炸出油,多余的油添出去 。
5:放入大蒜 。
6:放入瘦肉,大火 。炒到肉变色 。
7:加入胡萝卜 。
8:大火快速翻炒 。
9:炒到胡萝卜开始变软,加入葱 。
10:出锅 。
胡萝卜果脯
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主料胡萝卜2.5斤;冰糖300克;
胡萝卜果脯的做法步骤1:胡萝卜洗净,刨去表皮,切成圆片 。
2:放入厚一点的锅中,加入冰糖 。
3:电磁炉调小火120度 。
4:开盖煮至胡萝卜水分渗出,冰糖溶化 。应注意此时不要搅拌,否则胡萝卜易碎 。
5:当锅中水分熬干,胡萝卜被糖蜜制后,用锅铲不断地翻炒 。
6:至胡萝卜翻沙,表面挂满糖霜后熄灭即可 。
7:全程小火慢烘,共约1个多小时,需要有些耐心 。
8:冷却后密封,冷藏室保存 。
9:成品图
10:成品图
11:胡萝卜果脯,补肝明目,小朋友的健康零食 。
12:胡萝卜果脯,补肝明目,小朋友的健康零食 。
13:胡萝卜果脯,补肝明目,小朋友的健康零食 。
辣炒胡萝卜圆白菜
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主料圆白菜500克;胡萝卜100克;
辅料油适量;盐适量;辣椒适量;花椒适量;
辣炒胡萝卜圆白菜的做法步骤1:把胡萝卜、圆白菜洗净切片 。
2:热油,放入辣椒、花椒炒香 。
3:放入胡萝卜、圆白菜,旺火快速煸炒 。
4:炒至圆白菜塌秧发蔫,加盐调味,炒匀即可关火 。
5:出锅装盘
炒胡萝卜
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主料胡萝卜2根;蒜苔尖适量;
辅料青椒一个;鸡油适量;
调料盐适量
鸡精适量
蚝油适量
炒胡萝卜的做法步骤1:准备好食材 。
2:胡萝卜清洗干净,去皮,切成薄片,青椒斜切成片,蒜苔切成小段 。
3:起锅,小火,下鸡油煸出油 。
4:煸至油渣干 。
5:下胡萝卜和青椒翻炒断生 。
6:期间少量多次的扎点水,至胡萝卜至软,加盐、鸡精、蚝油调味 。
7:加蒜苔翻炒均匀 。
8:起锅装盘即可 。
9:成品图 。
10:成品图 。
红薯胡萝卜二豆豆浆
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主料红薯半个;胡萝卜1根;黄豆35克;黑豆30克;
辅料水1200毫升;
红薯胡萝卜豆浆的做法步骤1:用料
2:二豆洗净沥水
3:倒入碗中,加水浸泡一夜
4:红薯洗净去皮
5:切成小丁
6:胡萝卜洗净,切丁
7:将泡好的豆倒入豆浆机
8:加入胡萝卜丁和红薯丁
9:倒入清水
10:水面不超过水位线
11:装机头
12:启动全营养功能
13:打浆结束
14:倒出饮用
小窍门红薯和胡萝卜用量可以随自己喜好酌情调整 。豆浆机功能可根据自家豆浆机情况选择打好的豆浆可以连渣饮用,也可以滤渣后再饮
胡萝卜红肠炒饭
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主料饭100g;
辅料胡萝卜丁3勺;红肠丁1勺;
调料盐适量
油1勺
胡萝卜红肠炒饭的做法步骤1:先把胡萝卜切成条,再切成丁备用 。
2:油热以后,放入胡萝卜丁和红肠丁翻炒 。
3:倒入冷饭翻炒均匀即可 。
4:加入适量盐调味即可出锅 。
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