拌银耳
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主料银耳50克;黄瓜一根;胡萝卜一根;
辅料醋适量;酱油适量;盐适量;糖适量;
拌银耳的做法步骤1:把银耳泡发,洗干净 。
2:把香菜、黄瓜、胡萝卜洗净,切片 。
3:都放在一起后,凉拌,依个人口味放盐、糖、味精、醋、香油、蒜末、也可以放少量辣椒 。就可以上桌了 。
凉拌银耳
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主料银耳300克;蒜20克;盐少许;鸡精粉少许;
辅料西红柿50克;白醋适量;香油数滴;糖少许;
凉拌银耳的做法步骤1:准备食材,银耳提前泡发 。
2:银耳撕成小块,放开水锅里焯水 。
3:过凉水,捞出沥干水分 。
4:西红柿切薄片,蒜捣成泥 。
5:蒜泥里放入白糖,盐,鸡精粉,白醋 。
6:滴入香油,搅拌均匀 。
7:倒入银耳里一起翻拌均匀入味,点缀香菜,装盘即可 。
8:成品图,简单快手菜~~~
9:成品图,清爽可口~~~
10:成品图,颜色漂亮~~~
11:成品图,低脂养生~~~
清爽银耳_凉拌银耳
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主料银耳30克;黄瓜3小根;
辅料盐少许;白糖少许;凉拌醋少许;酱油少许;香油少许;蒜3瓣;葱叶少许;
凉拌银耳的做法步骤1:银耳泡发备用
2:黄瓜洗净切丝
3:把银耳和黄瓜丝一起放进盆里,把盐,白糖,酱油等调料,放里搅拌均匀
4:装盘
5:是不是很有食欲下饭的一道菜,蓓清爽
小窍门银耳可以用热水泡省时间
银耳梨汁
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主料梨1个;鲜银耳30克;
辅料百合20克;水900毫升;
调料冰糖10克
银耳梨汁的做法步骤1:将银耳去根撕成小朵清洗,百合也清洗干净 。银耳我用的是鲜银耳,每次买一朵回家,撕成小朵后分装冷冻,比起干银耳需要泡发更省事 。如果您是用干银耳,请提前泡发 。百合不必泡发,洗洗直接用就可以了 。
2:梨去皮去核随意的削成略小的块 。家中正好有这种梨,水份挺大,所以我就直接用了 。如果是用雪梨,润肺效果会更好一些 。您根据情况选择哈 。
3:先将大块的食材放入 。
4:再加入银耳、百合,冰糖 。
5:选择豆浆机的米糊功能,选择900毫升的水量 。我这个豆浆机是带水箱的,会根据设定的水量自动加水,您用普通豆浆机,破壁机都可以操作哦!
6:接下来,您就不用看管了,大约在十八分钟后,机器发出蜂鸣音,提示制浆完成,这时雪梨汁已经自动流到杯中了 。
7:美美的享用吧!这个雪梨汁清香细滑香醇,成品呈半透明状态,稠稠的 。一定要加桂花提香,美味加倍!
凉拌银耳
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主料银耳适量;黄瓜一根;
辅料蒜适量;红辣椒一点点;香菜适量;
凉拌银耳的做法步骤1:先将银耳泡发,去蒂,
2:将银耳用水焯一下 。切成一小朵
3:将黄瓜切成丝,与银耳一起放在容器中,加入香菜、蒜末、
4:锅中放油,将花椒、红椒炸香 。。将油浇在凉菜上放入醋、味达美、盐、味精 。
5:搅拌均匀即可
银耳梨汁
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主料梨1个;盐适量;银耳1朵;枸杞适量;水适量;冰糖适量;
银耳梨汁的做法步骤1:梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下 。要洗干净梨皮,因为皮也要用
2:银耳提前泡发,枸杞我也给泡了
3:洗干净的梨去皮切小块,梨的皮也不要丢掉,备用
4:银耳撕碎
5:锅中加适量水,大火烧开,水开后放入梨、梨皮、银耳、枸杞,再次沸腾以后转小火熬半个小时 。锅的盖子我一直盖着,没有溢出 。25分钟的时候放入冰糖,冰糖融化即可 。
6:滤出果汁,冷却后入冰箱冷藏口感更好
凉拌银耳
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主料银耳1朵;黄瓜半根;胡萝卜半根;香菜1棵;
辅料香油适量;盐适量;白糖半汤匙;醋1汤匙;味极鲜酱油1汤匙;味素少许;大蒜2瓣;
凉拌银耳的做法步骤1:银耳提前2小时泡发好,去蒂根,撕成瓣状,胡萝卜,黄瓜切片,蒜切末,香菜切小段
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