酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法

酸甜排骨

酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法

文章插图
主料排骨1000克;姜200克;
辅料料酒30克;生抽60克;醋90克;白糖120克;
酸甜排骨的做法步骤1:把排骨焯水
2:冲净沥干水分
3:把姜片扑在锅底排骨放在姜片的上 , 煎两面金黄 , 把姜片取出
4:把三十克料酒60克生抽90克白醋一百二十克白糖放入锅中炒匀 , 加清水沬过排骨
5:小伙炖二十分钟
6:出锅
7:成品图
8:成品图
酸甜排骨
酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法

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主料排骨500g;菠萝1个;西红柿1个;
辅料鸡蛋1个;面粉适量;番茄酱适量;糖3勺;
酸甜排骨的做法步骤1:洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均 。
2:裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄 。
3:另起锅冷油倒入番茄酱和糖 , 喜欢吃糖打多放点糖 。
4:倒入事先炸好的排骨番炒均匀 , 收汁使排骨更入味 。
5:最后倒入菠萝和西红柿 , 翻炒均匀就可以出锅了 。
6:菠萝不要煮太烂 , 保持爽口更好吃 。
7:桌上放一道这样打菜小朋友吃饭更香了 。
小窍门裹面粉的时候不需要太厚 , 薄薄一层更美味 。
酸甜排骨
酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法

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主料排骨一条;
辅料甜椒各半个;
调料淀粉适量
番茄酱3大勺
蒜头2瓢
蚝油适量
料酒一勺
酸甜排骨的做法步骤1:排骨砍小块 , 先用料酒、蒜头跟蚝油酱油腌制半个小时 。
2:甜椒各半个就好 。
3:洗净改刀切小块 。
4:淀粉几勺子 。
5:排骨都一一粘一下淀粉 。
6:锅里放油到5分热下排骨炸 。
7:捞起凉一下 。
8:返锅里复炸
9:另起锅 , 甜椒翻炒几下 。
10:放番茄酱炒受热均匀 。
11:下甜椒跟排骨翻炒都粘上番茄酱 。
12:酸甜酸甜的 , 好下饭 。
酸甜番茄酱排骨
酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法

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主料仔排500g;
辅料色拉油大量;
配料番茄酱适量
酸甜番茄酱排骨的做法步骤1:这就是所要用到的材料 , 仔排和番茄酱 , 仔排用水冲洗干净就可以了 。
2:锅中倒入大量的色拉油 , 要保证油的高度可以盖过排骨 , 开火等油烧到五六成热 。
3:倒入洗好的排骨油炸 , 这个步骤需要蛮长时间的 , 需要把排骨炸熟 。需要时不时的翻一下 。
【酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法】4:直到排骨炸到焦黄 , 熟透 。
5:开始熬番茄酱 , 锅内倒入少许的色拉油 , 等油热时挤入亨氏番茄酱 , 烧至番茄酱冒泡泡 。
6:把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了 。
7:做好的番茄酱排骨了 , 是不是很诱人呢 , 色泽也比糖醋排骨来的好看
8:味道是酸甜酥脆的 , 一顿就被家人吃光了 , 一致反应要比糖醋的赞多了
酸甜排骨
酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法

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主料排骨500克;
辅料白糖2勺;姜片3片;米醋4勺;酱油5勺;料酒2勺;
酸甜排骨的做法步骤1:把排骨洗净 。备好姜片 , 喜欢吃辣可以放辣椒!
2:调好调料 , 备用!(调料:2勺料酒 , 2勺唐 , 4勺醋 , 5勺酱油 , 一起搅拌均匀)
3:温油下锅!
4:炒至两面金黄 , 把备好的调料一起倒入!
5:放少许水 , 水量与排骨持平 , 大火煮开 , 转中小火盖盖子焖!
6:中小火焖15分钟至汤汁浓稠 , 即可!
7:摆盘!
番茄酱!酸酸甜甜番茄酱
酸甜番茄排骨怎么做最好吃,酸甜番茄排骨的正确做法

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主料番茄500;
辅料柠檬小半个;冰糖30g;
酸酸甜甜番茄酱的做法步骤1:选大个的番茄 , 划十字刀 , 用热水泡至皮软!如图 , 很容易就撕下来了
2:切成小块 , 入料理机打成番茄汁 , 我加了大约十毫升水 , 所以看起来很稀

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