豇豆鸡丁炒米饭的做法大全,豇豆鸡丁炒米饭十种好吃做法

玉米豇豆胡萝卜丁

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主料玉米一个;
辅料胡萝卜半个就好;豇豆适量;红灯笼椒适量;小洋葱适量;
玉米豇豆胡萝卜丁的做法步骤1:用开水煮熟所以丁 , 冷水浸泡一分钟捞起备用
2:捞起备用
3:油下锅烧热放入小洋葱炒香
4:然后再倒入备用好的丁翻炒片刻加入少许盐即可
炒豇豆
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主料豇豆1个;蒜1个;
辅料酱油3匙;盐1匙;
炒豇豆的做法步骤1:主料
2:豇豆切段
3:锅里加油
4:加豇豆
5:翻炒一会儿之后加酱油
6:添水
7:加入蒜粒
8:收汁
豇豆蛋炒饭
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主料白饭1满汤碗;
辅料鸡蛋2枚;豇豆粒约200克;香葱1棵;
调料菜油适量
精盐2/3小勺
胡椒粉1/2小勺
白兰地1/2大勺
豇豆蛋炒饭的做法步骤1:豇豆和香葱切成粒状;
2:锅置炉上开中大火 , 加底油 , 打入鸡蛋;
3:翻炒碎了有点象桂花状 , 盛起备用;
4:加入豇豆粒 , 炒干水 , 炒成一点点微焦 , 也盛起备用;
5:倒入米饭 , 用锅铲捣散 , 如果炒的是隔夜饭 , 可喷一点水 , 反正要把饭炒热呗;
6:饭炒热后倒入豇豆粒和蛋碎 , 点入精盐2/3小勺、胡椒粉1/2小勺 , 翻炒均匀;
7:加入葱粒 , 在锅边转着淋入白兰地1/2大勺 , 稍兜几下 , 出锅 , 享用 。
小窍门一、如果用炒新鲜米饭 , 在煮饭放水时比平时少一点 , 但也不能太硬;二、豇豆要炒干水;三、传说中炒饭放白兰地 , 会使整盘饭提香 , 每次炒饭笔者都会放一点 , 效果不错;四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯 , 均使用国际量具 , 并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子 , 特此说明 。
豇豆蛋炒饭
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主料冷饭200g;豇豆50g;鸡蛋3个;
辅料葱花1勺;青椒1个;
调料猪油2勺
盐适量
豇豆蛋炒饭的做法步骤1:油热以后 , 放入鸡蛋炒香 。用猪油可以让蛋炒饭更香 。
2:放入嫩豇豆和青椒丝一起翻炒 。
3:等到嫩豇豆变色后 , 放入冷饭翻炒均匀 。
4:加入葱花炒出香味 。
5:调入盐即可出锅 。
豇豆焖饭
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主料德米胚芽米适量;香肠适量;油适量;
辅料豇豆适量;虾仁适量;盐适量;
豇豆焖饭的做法步骤1:将德米胚芽米洗净 , 浸泡1小时;豇豆洗净后 , 掐去头尾 , 撕除两边的老筋 , 再切成长约4厘米的小段;香肠冲洗后抹干 , 斜切成厚0.3厘米左右的薄片 , 再将薄片分别对切一刀 , 成宽1厘米左右的长条;虾仁置小碗中 , 洗净;
2:锅中烧热油2大匙 , 放入虾仁 , 大火炒香后下香肠 , 翻炒数下到香肠变色半熟时 , 再下豇豆 , 一起翻炒1分钟至豇豆半熟即可熄火
3:将浸泡后的德米胚芽米沥干 , 倒入电饭锅中 , 按1:1比例加水
【豇豆鸡丁炒米饭的做法大全,豇豆鸡丁炒米饭十种好吃做法】4:再将豇豆、香肠和虾仁铺在米上 , 并撒上适量盐 , 选择“煮饭”功能 , 静待饭熟即可
5:焖饭煮熟后 , 打开锅盖 , 将豇豆、香肠和虾仁与米饭拌匀 , 即可盛出食用
小窍门米饭易吸收各类菜肴香味 , 将蔬菜或肉混合在米饭中 , 或蒸或焖 , 米饭也变得有滋有味;而对于上班族妈妈来说 , 能在下班后有限的时间里迅速为孩子准备好一份美味晚餐 , 它绝对是不二之选 。用胚芽米来做焖饭 , 还能提高菜饭的营养价值 。
肉丁炒豇豆
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