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主料猪肉末500g;香菇200g;青椒100g;韭菜200g;
辅料鸡蛋2个;姜末少许;盐适量;熟菜油适量;
青椒韭菜饺子的做法步骤1:韭菜切碎、香菇切碎、虾皮剁碎、猪肉剁碎加鸡蛋盛入盆中待用
2:青椒切碎入油锅炒干水份盛入盆中
3:将各种馅料加入适量盐、熟菜油拌匀
4:取饺皮包好
5:煮熟,开动
韭菜炒辣椒
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主料韭菜适量;青辣椒适量;蒜适量;
辅料盐适量;酱油适量;生抽适量;
韭菜炒辣椒的做法步骤1:韭菜辣椒切段 。
2:热锅凉油,花椒,蒜末炝锅 。
3:加入辣椒 。
4:加入韭菜煸炒,加盐,生抽,煸炒几下,加味精 。
5:出锅装盘 。
6:我老公吃不了辣,我也只能用普通青椒炒,其实用这种辣椒炒,更好吃 。
青椒炒菜花
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主料青椒50g;菜花250g;
辅料葱适量;姜适量;
调料油适量
盐适量
青椒炒菜花的做法步骤1:菜花掰成小朵洗干净,青椒洗干净 。
2:青椒去籽切成块 。
3:菜花入锅焯水后捞出沥干水 。
4:起油锅,葱姜入锅煸香后青椒入锅炒 。
5:菜花入锅炒 。
6:加盐炒均匀关火 。
7:盛出享用 。
小窍门此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品 。
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